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Mouvette exoglass Robuste Stérilisable Résistant à + 220°C
Cette cuillère en nylon permet de remuer les préparations culinaires
Longueur (en mm): 21.6
Anti-microbien (technologie AGIO)
La cuillère Mouvette en nylon bleu de 35 cm est l'outil idéal pour les professionnels
Sa matière en nylon offre une grande résistance aux hautes températures, permettant une utilisation sans risque dans les
cuisines professionnelles
Son design ergonomique offre une prise en main confortable pour un usage facile et efficace
Sa couleur bleue apporte une touche de modernité et de style à votre cuisine
Optez pour la cuillère Mouvette en nylon bleu pour une expérience de cuisine optimale
4,91 € HT
- Fer blanc
- Fond perforé
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 28 mm
210,00 € HT
Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération
Fixation serre-joint
7,80 € HT
Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!
4,25 € HT
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
10,18 € HT
Moule 8 Tartelettes silicone
100% Silicone alimentaire
2,70 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
16,25 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 24 cm
Matière : Inox 18 / 10
2,90 € HT
Contenance : 50 cl
Diamètre : 60 x 261 mm
Il s'agit d'un flacon ergonomique avec bouchon. Une échelle et une marque de coupe sont inscrites sur le bec
66,82 € HT
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures
extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
26,00 € HT
Matière : Mélamine blanche
Diamètre : 32 cm
Idéal pour mettre en valeur vos entremets !
9,20 € HT
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat
12,50 € HT
Moules à gâteaux individuels
Etoile 6 branches Ø 260 mm H 40 mm
Contenance de 1.2 L
26,20 € HT
Dimensions : 530 x 325 mm
Format Gastro GN1/1
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
22,25 € HT
Cadre extensible carré ou rectangle aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Étanche sur un support de cuisson plat
Minimum : 16x16x5cm
Maximum: 30x30x5cm
4,25 € HT
La cuillère Mouvette en nylon bleu de 35 cm est l'outil idéal pour les professionnels
Sa matière en nylon offre une grande résistance aux hautes températures, permettant une utilisation sans risque dans les
cuisines professionnelles
Son design ergonomique offre une prise en main confortable pour un usage facile et efficace
Sa couleur bleue apporte une touche de modernité et de style à votre cuisine
Optez pour la cuillère Mouvette en nylon bleu pour une expérience de cuisine optimale
5,90 € HT
4,25 € HT
Mouvette exoglass Robuste Stérilisable Résistant à + 220°C
