Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
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ø9.3cm
Effectuez des mesures précises et constantes grâce aux Spoodle
Diamètre (en mm): 6.5
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
3,20 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 500 ml
Diamètre : 60 x 261 mm
3,95 € HT
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
15,70 € HT
Tapis de cuisson fin avec 42 repères pour macarons en forme de cœur
Pour préparer de jolies macarons en cœur réguliers, ce tapis remplacera les tapis ou papier cuisson classique
1,30 € HT
Couleur : Jaune
Contenance : 700 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
1,60 € HT
Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle
Fond fixe
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
2,48 € HT
La douille unie en Inox De Buyer s'adapte à tout type de poches pâtissières
Elle est résistante et durable, parfaite pour un usage intensif
Toute les tailles disponibles dans notre showroom
6,39 € HT
Dimensions: 15x9cm
Matière : Silicone
Résiste aux hautes températures
5,35 € HT
La raclette maryse est un incontournable en cuisine et en pâtisserie
Elle permet de mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte
Pour mélanger une crème pâtissière, pour dessécher une pâte à chou…
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
26,20 € HT
Dimensions : 530 x 325 mm
Format Gastro GN1/1
Paquet de 500
Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement
Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)
Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation
10,75 € HT
Avec bec anti -goutte
Polypropylène, sans BPA
Graduation en ml, l et cm3
5,85 € HT
Bords roulés
Diamètre : 32 cm / Hauteur : 27 mm
Fabriqué en acier inoxydable
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
2,70 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
27,00 € HT
L'Elastomoule mini demi-sphères pour des créations originales, mignardises, bouchées de chocolat…
Mousse de silicone haute qualité avec poudre de métal : supporte les températures allant de -70°C à +300°C
Système breveté : excellente conductibilité du moule ; meilleure caramélisation
R’System : perforations pour une parfaite circulation de l'air chaud
Cuisson parfaitement homogène
10,18 € HT
Ce moule en silicone est idéal pour la réalisation de financiers, de friands ou encore de cakes
Ce moule en silicone vous permettra de démouler vos préparations avec plus de facilité
Il vous sera également possible de congeler vos réalisations avec ce moule
Dimension de la plaque :300x175 mm
Dimension du financier: 95x45xh12 mm. (50 ml)
1,40 € HT
Matière : Composite
Dimensions : 14,7 x 9,5 cm
Résiste aux hautes températures
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
