Composez un véritable bouquet de fleurs entièrement en crème ou en meringue grâce aux douilles Gobel
Proposant un effet trompe l’œil qui ravira les amateurs de nature et de desserts, la douille à pâtisserie feuille offre une qualité de détails remarquable
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Profitez de la robustesse, du confort d’usage, ainsi que de la facilité d’entretien de cette douille pour pâtisserie et donnez à vos créations des plus simples au plus complexes un souffle de vie et de couleur
PA / PE 64 Mic
Dimensions : 55 x 30 cm
Vendu à l'unité
Poches jetables 55x30 cm
Dimensions : 55 x 30 cm
Matière : polyéthylène 85 µ
Poche à usage unique
Vendu par paquet de 100 poches
3,95 € HT
Longueur : 25 cm
Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 230°C )
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
2,70 € HT
Couleur valve : Rouge
Contenance : 350 ml
Diamètre : 60 x 203 mm
65,35 € HT
Forme : Mini cake
Contenance : 110 ml
Dimensions : 99 x 49 x 30 mm
Cette plaque en silicone contient 30 empreintes
4,50 € HT
Spatule rigide plastique 25 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 25cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
5,30 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 16 cm / Hauteur : 45 mm
Fabriqué en acier inoxydable
60,58 € HT
Étendue :58 à 92%
Résolution : 0,2 % Brix
Exactitude +/- : 0,2 Brix
ATC (système de correction)
de 10 à 30 °C
Livré en coffret
Utilisation : sucre, lait concentré, gelées, confitures
Grâce à cet appareil, vous pourrez mesurer la concentration en sucre ou en chocolat !
76,00 € HT
Matière : Inox
Contenance : 1,9 L
Diamètre : 19 cm
Hauteur : 18 cm
Entonnoir complet avec support- Étanche
Ce produit possède trois débits : ∅ 8, ∅ 6, ∅ 4
39,00 € HT
24 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
10,00 € HT
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
3,15 € HT
Revêtement anti-adhésif de haute qualité
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Diamètre : 12 cm
Hauteur : 20 mm
29,50 € HT
KIT TARTE RING BUBBLE Ø 190 MM
Taille Bague: Ø190mm- h20mm
37,53 € HT
Formes éphémères, légères et organiques
Textures détaillées et détails exceptionnels
Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts
Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des
possibles
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
14,30 € HT
Fils inox
Longueur : 35 cm
Solide et ergonomique
Composez un véritable bouquet de fleurs entièrement en crème ou en meringue grâce aux douilles Gobel
Proposant un effet trompe l’œil qui ravira les amateurs de nature et de desserts, la douille à pâtisserie feuille offre une qualité de détails remarquable
