Moule en silicone Pelota pour la réalisation de 14 desserts en forme d'une succession de petites sphères.

Dimensions moule : 300 x 400 mm- empreintes 130 x 32 x h 28 mm

14 empreintes

A découvrir dans notre showroom

Créez des décors tourbillonnants de gourmandise grâce à la douille sphère Gobel et sa qualité professionnelle

Constituée d’un inox de premier choix, cette douille à pâtisserie assure aux professionnels comme aux particuliers une utilisation simple et efficace

Le motif de cette douille Gobel est parfait pour décorer des cupcakes par exemple

Placez la douille en inox dans votre poche à douille, remplissez cette dernière de crème au beurre, de ganache, ou tout autre préparation délicieuse, et pochez ensuite avec aisance de délicats tourbillons

Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

Fond fixe

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !

Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable

Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces

Spatule droite plate

Manche solide 20 cm

Dimensions: 15x9cm

Matière : Silicone

Résiste aux hautes températures

Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place

Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte

Cercle en acier inoxydable haut de gamme

Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !

Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable

Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces

Produit de très bonne qualité

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 325 x 160 mm 

 Contenance : 7 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées!

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....

Le moule en silicone de 6 cœurs 3D de Silikomart vous permet de confectionner avec amour de délicieuses pâtisseries qui vont gâter le plaisir de vos yeux et de vos papilles

• Le chalumeau à gaz professionnel Lacor est rechargeable avec des cartouches de gaz universelles de type C200 (190 g)

Fils inox

Longueur : 20 cm

Solide et ergonomique

Matière : Inox

Longueur : 25 cm

Solide et ergonomique