Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables

Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage

Débit théorique: 300kg/heure

Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Capacité coupe :245x170 mm

Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm

Lame ø 250 mm- 230 V mono

Dimensions: 550x440x370 mm

10000 tr/mn 

Tube:  550mm 

Capacité: 170L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Coupe-légumes CL52- 2 Vitesses permet de réaliser émincés, ondulés, râpés, bâtonnets, macédoines et frites de tout type de fruits et de légumes, ainsi que le râpé de fromage 

Le Blixer® 7 permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux  en petites ou en grandes quantités

La vraie machine à pâte italienne Imperia

Réalisez vous-même de délicieuses pâtes fraîches maison à l'italienne, très simplement !

Équipée d'un laminoir réglable sur 6 positions, la machine à pâte Imperia SP150 permet d'étirer la pâte à l'épaisseur souhaitée, puis la découpe en bandes régulières de différentes largeurs

BE-10 Production de 3 kg

550 W - 230 V mono

Dimensions: 410x523x688 mm

Machine sous-vide Universal

Soudure maxi: 300 mm

Pompe de 6 m³/h

Chambre: 310x350x120 mm 230 V mono

Dimensions: 370x530x250 mm

Batteur - mélangeur RM5

Cuve 5,5 L avec poignée

10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/mn

550 W

230 V mono

Dimensions : 318x645x405 mm

Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm

Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn

270W 

230V mono

Fouet de 600 a 2500 tr/mn

Sa barre de soudure de 350 mm facilite l'emballage de grandes quantités d'aliments

Compacte et légère, elle ne pèse que 36 kg et mesure 543x451x454 mm

Le Blixer® 4 - 1V permet de réaliser facilement des repas à textures adaptées crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux aussi bien en petites qu’en

grandes quantités, en un minimum de temps

Une machine d'emballage sous vide vous permet de prolonger la durée de conservation des produits alimentaires et de protéger et préserver la

qualité des produits!

3 boîtes - 0,7L - 1,4L - 2L + adaptateur

Batteur mélangeur DMIX

cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn

500 W - 230 V mono

434x312x410 mm