Cette armoire réfrigérée spécial pâtisserie  est équipée d'un système de froid ventilé qui empêche le dessèchement des produits frais stockés 

La construction est entièrement réalisée en acier inox, avec angles emboutis à l'intérieur pour un nettoyage facile

L'armoire est équipée de 4 roulettes dont 2 avec freins pour un confort de manipulation

Cette armoire froide pâtissière est en format - 600 x 400 de 685 litres

Dimensions: 740x830x2010mm

Vitesse maximum  9000 tr/mn 

Tube: 450mm

Capacité :100L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Trancheur à courroie TGE300

Capacité coupe: 250x190 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 50 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 470x330x380 mm

Dimensions: 663x472x1544mm

Armoire réfrigérée -18° à -22°C 

Dimensions: 740x830x2010 mm

Cette table adossée est idéale pour les établissements du secteur CHR (Café, Hôtel, Restaurant) qui ont besoin d'un espace de

travail supplémentaire dans leur cuisine ou leur salle de préparation

Avec des dimensions de 1400x700x900 mm, cette table offre une surface spacieuse pour la préparation des aliments ou la mise

en place des plats

 Les roulettes intégrées permettent de déplacer facilement la table au besoin, tandis que l'absence d'étagère offre une plus

grande liberté de mouvement

Robuste et facile à nettoyer, cette table adossée est un ajout pratique et fonctionnel à tout établissement de restauration

professionnelle

Grill panini rainuré simple

Lumière de contrôle de préchauffage

Lumière de contrôle intérieure/extérieure

Support de récupération des matières grasses

Brosse de nettoyage incluse

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 410x300x210 mm

Table du chef adossée sans étagère

1 bac gauche 400x400mm

1600x700x900mm

Table centrale - avec étagère

Dimensions: 2000x700x850/900 mm

Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur

Structure inox

1,2 kW - 230 V mono

Fonctionnement automatique :45 secondes

Fonctionnement manuel : 12/24/36 secondes

Vide final 2 mbar

Pompe : 20 m3 /h

Barre de soudure :405 mm

Chambre : 410x450xht

min 150 / max 220 mm

Dimensions: 560x580x530 mm

Découvrez notre armoire froide négative 2 portes GN 2/1, idéale pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration !

Avec une capacité de 1300L et une plage de température entre -5C° et -22°C, elle garantit une conservation optimale de vos produits

Ses 2 portes pleines assurent une isolation parfaite, tandis que sa puissance de 780W et son alimentation en 230V mono offrent une performance énergétique

remarquable

Adapté aux environnements hospitalier et EHPAD

Dimensions: 421x342x1412mm

Hauteur sous bec : 285mm

80L/Heure

La Palette 1200 X 800 X 165 Pleine Gris de Gilac est un produit spécialement conçu pour les propriétaires de restaurants à la recherche d'un produit robuste et fiable

Fabriquée avec un plastique de type PP Polypropylène, cette palette offre une grande résistance et une excellente stabilité

Sa taille et sa forme compactes permettent une manipulation et un transport faciles, et elle peut être facilement empilée pour optimiser l'espace de stockage

1/2” FF - 1/2” FF flexible gainé en plastique norme NF D36-123 avec joints Viton pression maximum

2 bar dimension nominale DN15 pour usage professionnel 

Hachoir réfrigéré DRC/VR82  monté avec un système de coupe Unger 82

Il est doté d’un reconstitueur à steaks et d’une vitrine réfrigérée

Il trouvera sa place dans les boucheries modernes

Groupe froid encastrable AQA DRINK HORECA

Débit 110L/h 290 W 

230 V mono

Dimensions:32,5x46,6x49,6 cm

2 sorties pour eau froide/gazeuse ou eau froide/tempérée