1 couteau cranté spécial pâtisserie offert

Cutter R3-1500

Livré avec couteau lisse

Capacité :3,7 L

1 vitesse 1500 tr/mn

650 W - 230 V mono

Dimensions: 210x320x400 mm

Le Blender Kitchen BL5 est un appareil puissant et polyvalent, offrant une vitesse variable de 500 à 12600 tr/min pour des préparations précises

Sa cuve de 5L permet de réaliser de grandes quantités en une seule fois

Avec une puissance de 1, 2 kW, il garantit des performances optimales

Compact (215x470x500 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines

Idéal pour smoothies, soupes et bien plus encore!

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

5 niveaux GN2/1 

2 kW - 230 V mono 

Dimensions: 827x910x1132 mm

Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1

Mousse polyuréthane 70 mm

Porte pleine à ouverture 270 °C

PNR22

270 L - 4 tiroirs

Dimensions: 1345x700x875

Couvercle pour bac à diviseuse 10L et 20L

Machine à café livrée en standard avec 2 verseuses en verre de 1.8 litre, un porte–filtre

Chauffe-eau indépendant avec robinet anti- goutte et rampe- égouttoir

Raccordement sur arrivée d’eau

Possibilité de production par nombre de tasses Signal de détection de présence de la verseuse

Indicateur d’entartrage

Système anti- goutte du porte 

filtre Sécurité contre la chauffe à sec réarmable de l’extérieur

Deux plaques de maintien en température

Option : verseuses makrolon/fond inox ou verseuses inox

Bac gastronorme perforé en inox 18/10

Format GN 1/1 plein, hauteur 40 mm

Dimensions: 530x325 mm

Idéal pour les professionnels R, ce bac allie robustesse et durabilité

Parfait pour la cuisson à la vapeur et le drainage, il optimise la préparation et le service de vos plats

Chariot campagnard

Structure en tube inox 304 de 25 x 25 mm

Glissières ouvertes

4 roulettes caoutchouc Ø 125 pivotantes dont 2 à freins

Hauteur totale 1786 mm

Emballages alimentaires ECO pour l’hôtellerie, les traiteurs et les particuliers!

vendu par lot de 100 sacs, prix donné pour 100 sacs

Table du chef adossée sans étagère

1 bac droite 400x400mm

1600x700x900mm

Capteur Pro à coupler avec l'enregistreur de températures Thermo-Connect

Transmet les températures et l'hygrométrie mesurées, sur Smartphone ou PC SANS ABONNEMENT

Cutter mélangeur de table

Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation

Couvercle transparent

Polyéthylène, haute densité, translucide

En rouleau de 100

Plaque à snacker lisse chromée gaz à poser 2 zones de chauffe

Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm

Dimensions : 600x475x230 mm

Table réfrigérée 

421 L

3 portes

449 W

Inox AISI 304 18/8-10

Rappel automatique des portes à 90°

Pieds en acier inoxydable de hauteur réglable

Température ambiante: +32°C

Dimensions :1792x700x1019mm

Cave à vin qui permettra à vos bouteilles d'obtenir précisément la température requise à la conservation de tous les types de vin

- 1 porte vitrée -169 bouteilles

-9+1 étagères -130W

-230V mono

-Dimensions: 600x700(+40)x1865mm