3 boîtes - 0,7L - 1,4L - 2L + adaptateur

Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria

Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour

vos pains, pizzas et pâtisseries

Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn

2000 mAH 12 Vdc

Tube 160mm

BE-10 Production de 3 kg

550 W - 230 V mono

Dimensions: 410x523x688 mm

Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Produit de très bonne qualité, durable et fiable

- Simple d'utilisation et très pratique

- Double pompes pour une capacité et un temps d'aspiration supérieur : vide optimal

- Cycle d'emballage automatique avec 2 niveaux de vide + fonction pulse (pour les aliments fragiles comme le poisson)

10000 tr/mn 

Tube:  550mm 

Capacité: 170L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO

· Hachoir réfrigéré tout inox

· Production théorique 300Kg/H

· Trémie 5 litres

Capacité de la cuve: 15L 

Production horaire (en sanglage continu): 20L/h 

Températures min/max: -15/+110°C

Puissance raccordée: 4800W - 7A

Capacité de 5 à 25L 

1 vitesse 12000 tr/mn 

Tube 225mm

270W - 230V mono

Cutter mélangeur de table

Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation

Couvercle transparent

Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur

Structure inox

1,2 kW - 230 V mono

Fonctionnement automatique :45 secondes

Fonctionnement manuel : 12/24/36 secondes

Vide final 2 mbar

Pompe : 20 m3 /h

Barre de soudure :405 mm

Chambre : 410x450xht

min 150 / max 220 mm

Dimensions: 560x580x530 mm

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)

Fabriqué en france

Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200

tours/min

Ouvre-boîtes électrique à poser - inox

80 à 100 boîtes/jour

75 W - 230 V mono

250x450x750 mm