Plaque de 20 mini Canelés Bordelais ELASTOMOULE en mousse de silicone

Elastomoule pour la réalisation de mini-Canelés bordelais traditionnels

Tamis

Diamètre 7x10cm

Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia

Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels

Plaque anti-adhésive

Dimensions : 38 x 32 cm

Fabrication Française

Douille cannelée en acier inoxydable, sans soudure, de marque De Buyer

Les douilles cannelées garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée

Différentes tailles disponibles

Moule professionnel pour réaliser de délicieux chocolats originaux

 Fabriqué en polystyrène de haute qualité

Obtenez des chocolats parfaits et brillants

Moule souple en silicone Platinium (platine de silicone liquide 100% pur), certifié alimentaire, 12 empreintes forme mini-cake

Conforme aux législations internationales sur les matériaux destinés au contact alimentaire

Résistance de - 60°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson

Dimensions : 565 x 365 mm

Hauteur  : 45 mm

Fabrication Française

Matière : Polypropylène 

Longueur : 24 cm 

Spatule souple

Dimensions : 57 x 9 cm 

Hauteur : 45 mm

Fabrication Française 

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Forme : Pyramide

Contenance : 61 ml 

Dimensions : 65 x 65 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 35 empreintes

Produit de bonne qualité

Couleur : Jaune - Contenance : 400 mL 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec.

Matière : Polypropylène 

Dimensions : 280 x 140 mm 

Contenance : 4,5 L

Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine

Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur

Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin

Mesurant 25 cm, ce Couteau à Génoise  vous permettra de trancher vos gâteaux, génoises et entremets sans écraser

vos préparations, pour des tranches aérées

Ce couteau possède une lame en acier nitrum inox, donnant de la solidité et du tranchant au couteau

Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 110 ml et mesurant 21.5X6cm

Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle

Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable