Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...

Dimensions : 33 x 33 cm 

Hauteur : 35 mm

Fabrication Française

Moule flexible en silicone 15 empreintes à mini canelés

Diamètre : 45 mm

Hauteur : 45 mm

Contenance: 60 ml

Plaque en silicone 300 x 175 mm

Forme : Madeleines

Contenance : 32 ml 

Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm

Cette plaque en silicone contient 44 empreintes

Choisir Duralex, c'est consommer de manière responsable et durable

Matière : Verre

Contenance : 56 cl

La spatule silicone LACOR permet de cuisiner efficacement même dans les ustensiles anti- adhésifs sans les abîmer

Moule Silicone Domino 12,6 x 3,3 cm x H 3,2 cm (x14) Pavoflex

Préparez de délicieux entremets au design original et élégant avec le Moule Silicone Pavoflex

 Chacun de vos entremets prendra la forme d'un alignement de quenelle parfait qui mesurera 12,6 x 3,3 cm

Comprenant 14 empreintes, ce Moule Silicone Domino vous offrira un excellent rendement grâce à un démoulage sans accrochage et rapide

Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle

Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales

Formes éphémères, légères et organiques

Textures détaillées et détails exceptionnels

Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts

Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des

possibles

Une étincelle unique pour libérer votre créativité

Douilles unies et cannelées de différents diamètres

Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm

Ce moule en silicone est idéal pour la réalisation de financiers, de friands ou encore de cakes

Ce moule en silicone vous permettra de démouler vos préparations avec plus de facilité

Il vous sera également possible de congeler vos réalisations avec ce moule

Dimension de la plaque :300x175 mm

Dimension du financier: 95x45xh12 mm. (50 ml)

Produit de bonne qualité

Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox

Spatule rigide plastique 35 cm Stop Glisse DEGLON

La spatule rigide 35cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°

Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords 

Dimensions : 41 x 12 x 18,5

Contenance : 620 g 

Couleur : Bordeaux

Idéal pour les pommes au four et les tartes tatins

Épluche, tranche et évide les pommes

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Pour confectionner des coulis et gelées sans la moindre aspérité, faites confiance au chinois pâtissier De Buyer

Ce chinois fabriqué en France est constitué d'acier inoxydable ce qui le rend robuste. Deux crochets et une queue en inox assure une maniabilité optimale, tandis que le trou d'accrochage facilite le rangement du chinois micro-perforé

Hygiénique et solide, ce chinois de 23 cm est aussi efficace que l'étamine. Il est indéformable et simple à nettoyer puisqu'il passe au lave-vaisselle

BOÎTE PÂTISSIERE

Dimensions : 28x42 cm

Matière : Carton

Prix pour 25 boîtes