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Le modèle professionnel pèle, vide et tranche en une seule opération
Fixation serre-joint
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DES POMMES ÉPLUCHÉES, TRANCHÉES ET EVIDÉES :
Le pèle- pommes professionnel KALI de la marque Louis Tellier est idéal pour éplucher, trancher et évider jusqu'à 40 kg de pommes par heure
MATÉRIAU DE QUALITÉ : Souvent imité, jamais égalé, le pèle- pommes professionnel KALI est conçu en acier, matériau résistant, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve. Piquez votre pomme et tournez simplement la manivelle
DIMENSIONS OPTIMALES : Le pèle- pommes professionnel KALI de la marque Louis Tellier est idéal pour éplucher, évider et trancher des pommes de 4 mm d'épaisseur
Il mesure 39 x 12,5 x 21 cm, pour un poids de 1,5 kg
Dimensions : 41 x 12 x 18,5
Contenance : 620 g
Couleur : Bordeaux
Idéal pour les pommes au four et les tartes tatins
Épluche, tranche et évide les pommes
Met votre pomme à nue et en tranche !
Pèle- pommes à ventouse - tranches 2 et 4 mm - 2 vis
2 coupes pour 2 fois plus de gourmandise !
29,50 € HT
KIT TARTE RING BUBBLE Ø 190 MM
Taille Bague: Ø190mm- h20mm
50,90 € HT
Préparez une génoise, une brioche ronde ou un flan pâtissier en toute simplicité grâce à ce Moule Haut De Buyer
Mesurant 24 cm de diamètre pour 6,5 cm de hauteur, ce Moule à Manqué Rond possède un fond amovible qui viendra faciliter le démoulage de
toutes vos préparations gourmandes
2,10 € HT
12,48 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
6,87 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
17,90 € HT
Les chocolats en forme de coeur auront leur petit succès auprès de votre bien aimé(e)
Préparez votre petit cadeau pour votre moitié, pour ça rien de plus simple :
Munissez-vous de ce Moule à chocolat Coeur 3,3 cm Polycarbonate Chocolate World, tempérez votre chocolat et remplissez les empreintes du moule
11,90 € HT
Douilles unies et cannelées de différents diamètres
Dimensions plateau : 28 x 7 x 18 cm
16,50 € HT
Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place
Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte
Cercle en acier inoxydable haut de gamme
21,88 € HT
12 muffins joliment dorés en une fournée
Démoulage ultra -facile !
20CM
4,20 € HT
Spatule étroite plate 30 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 300 mm
10,18 € HT
Dimensions plaque : 300x175 mm
Dimensions alvéoles : diamètre 65 mm- hauteur 40 mm
Lavable au lave-vaisselle
13,74 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
30,60 € HT
17,10 € HT
Décorez vos créations sucrées ou salées de mini-perles !
Le moule silicone mini perles vous permettra de réaliser 228 mini perles à la fois, gain de temps et cascade de perles assurés
Le moule silicone mini perles passe au four ou en cellule froide, à vous alors selon vos idées créatives de réaliser des perles à base de glace, de chocolat, de purée de fruits, de sucre et de les déposer sur vos desserts
11,70 € HT
Revêtement anti-adhésif multicouches de haute qualité
Démoulage et nettoyage facile
Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )
Dimensions : 28 x 10 cm
Hauteur : 75 mm
Fond fixe
8,40 € HT
Tablier valet
100 % coton
Taille unique
1020x950 mm
114,00 € HT
Matière : Inox
Contenance : 3,3 L
Diamètre : 20 x 38 mm
Avec deux douilles
Buse de 15 mm de diamètre