Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

Composé de 10 plateaux amovibles, ce nouveau concept permet de réaliser des pyramides de macarons de différentes hauteurs sans

les piquer ni les coller

En PVC transparent ou noire, les éléments sont lavables et réutilisables

Ht 46 cm – Ø base 33 cm

Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm

Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné 

Produit de bonne qualité

Matière : Polyéthylène 55 µ

Idéal pour le travail et la découpe du chocolat

• Cuisson parfaitement homogène et optimisée grâce aux perforations de 2 mm de diamètre sur toute la surface
• Démonté : facile à retirer et à nettoyer.
• Entretien facile de l'inox. Peut être lavé en machine à laver
• Fourni avec deux grilles de cuisson antiadhésives, réutilisables plus de 200 fois
• Température de fonctionnement : 170 + 260 °C

Billes céramiques

Boîte de 1 kg

Spatule triangulaire biseautée

- 10x11,5 cm

- Inox 

Moule à baba en silicone, 8 empreintes, Ø55 h 60 mm, pour la réalisation de babas maison

Il est souple et anti-adhérent, supporte la congélation et la cuisson

Produit de bonne qualité

Matière : Bois ( hêtre ) - Longueur : 35 cm

Ne vous contentez plus de pocher des décors et des meringues aux formes classiques et soyez créatif

Avec la douille à pâtisserie cannelée carrée, vous pourrez donnez une toute nouvelle dimension à vos créations

D’un simple geste, vous verrez apparaître des décors en crème ou en ganache aux formes uniques grâce à cette douille Gobel

C’est avec cet ustensile de qualité supérieure que vous pourrez rivaliser visuellement avec les professionnels de la pâtisserie

Sur le dessus de cupcakes, de gâteaux, ou pour former des meringues, les décors créés par la douille carrée seront uniques et délicieux

Moule en silicone HONEY BEES  - 52 impressions

Spray Velours Blanc (Neutre) 250 ml Colorant Alimentaire Velly Spray Pro

Produit contenant du gaz butane - propane 

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, Velly Spray donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Spray velours à pulvériser sur l'entremets 

Forme : rond et lisse

Diamètre : 18 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle carré en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Forme : rond et lisse

Diamètre : 8 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable