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Le set de 7 peignes de décoration est l'accessoire indispensable pour apporter une touche de créativité à vos plats
Grâce à ses différentes tailles et formes, vous pourrez créer des motifs originaux sur vos assiettes en un rien de temps
Ce set facilite ainsi la présentation de vos plats pour les rendre encore plus attractifs aux yeux de vos clients
Optez pour un produit de qualité et ajoutez une touche d'originalité
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47,80 € HT
Découvrez le CYLINDRA PX4393 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule offre 12 empreintes pour créer de délicieux entremets individuels
13,85 € HT
Chinois tout inox
Forme : Rond
Diamètre : 18 cm
Matière : Inox 18 / 10
10,18 € HT
Le moule en silicone de 6 cœurs 3D de Silikomart vous permet de confectionner avec amour de délicieuses pâtisseries qui vont gâter le plaisir de vos yeux et de vos papilles
6,60 € HT
Spatule rigide plastique 35 cm Stop Glisse DEGLON
La spatule rigide 35cm propose une résistance aux très hautes températures : +230°
Elle permet de mélanger les ingrédients et de racler les bords
4,25 € HT
Mouvette exoglass Robuste Stérilisable Résistant à + 220°C
3,35 € HT
Bords roulés
Diamètre : 24 cm / Hauteur : 2 cm
Fabriqué en acier inoxydable
10,18 € HT
Ce moule en silicone Mallard Ferrière permet de réaliser 6 savoyards flexibles de 127.5 ml chacun
Fabriqué en silicone de qualité, il est facile à démouler
8,55 € HT
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !
Diamètre : 12 cm
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
22,90 € HT
9,80 € HT
Forme : rond et lisse
Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm
Fabriqué en acier inoxydable
52,70 € HT
Seau sans pied et anse tombante, entièrement en acier inoxydable, pouvant recevoir tout aliment ou liquide
Graduations intérieures de litre en litre : marquage permanent
Bord verseur pour un travail propre et un versement facile des liquides
9,97 € HT
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
17,45 € HT
Bords roulés
Dimensions empreintes : 8 mm
Dimensions plaque : 39,5 x 20 x 1,7 cm
Cette plaque contient 6 empreintes
3,25 € HT
Produit de bonne qualité!
Dimensions : 23,5 x 4 cm
Virole en inox
Manche en polypropylène