Coffrets de douilles en Tritan

Coloris noir translucide

Solides monoblocs

Dents renforcées pour un travail de haute précision

Cônes parfaitement lisses

Matière : Inox 

Longueur : 30 cm 

Solide et ergonomique

12 muffins joliment dorés en une fournée

Démoulage ultra -facile !

20CM

Le moule silicone 15 ronds mauresque, propose un décor très raffiné

Il se prête particulièrement bien aux décors réalisés avec les sprays velours

Le moule silicone 15 ronds mauresque passe au congélateur, au réfrigérateur, au four et au micro-ondes

Aucun graissage n'est nécessaire

• Moule professionnel pour réaliser de délicieux chocolats originaux
• Fabriqué en polystyrène de haute qualité
• Obtenez des chocolats parfaits et brillants
• Facile à utiliser : remplissez le moule de chocolat fondu, retirez l'excédent de chocolat, laissez reposer, retournez le moule et tapotez légèrement pour démouler les chocolats

Forme emboutie 

Dimensions empreintes : 9,8 x 4,8 cm

Dimensions plaque : 38 x 18 x 1,3 cm

Cette plaque contient 6 empreintes

Tourtière ronde cannelée

- antiadhérente

- fond fixe

- Ø320 mm

- Hauteur 25mm

 La qualité professionnelle au service de vos tartes !

Moule flexible en silicone 15 empreintes à mini canelés

Diamètre : 45 mm

Hauteur : 45 mm

Contenance: 60 ml

Plaque en silicone 300 x 175 mm

Forme : Demi- sphère

Contenance : 90 ml

Diamètre : 70 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 28 empreintes

Longueur : 36 cm 

Résiste aux fortes températures ( jusqu'à 180°C )

Arme absolue pour réaliser des pâtisseries comme un chef!!!

Existe en plusieurs tailles

De +80 à +200 °C

Ce thermomètre est en verre avec une gaine de protection polyamide alimentaire stérilisable grise

Finition bord franc pour ce cercle à tarte de forme carrée

Perforé, il favorise une cuisson dorée et croustillante

Finition lisse de la pâte

Cuisson uniforme et démoulage facile

• Le chalumeau à gaz professionnel Lacor est rechargeable avec des cartouches de gaz universelles de type C200 (190 g)

Unis - Matière : Inox

Diamètre : de 4 à 12 cm

Hauteur : 4,2 cm 

9 modèles assortis

Couleur : Transparent

Contenance : 700 ml 

Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec