L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration
Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service
Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires
Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes
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Fabriqué en acier inoxydable de qualité AISI 304, ce dispositif présente une base intérieure avec une coque emboutie et des coins arrondis pour une conception robuste et ergonomique
Doté d'une isolation thermique de haute qualité, il permet des économies d'énergie significatives
Son joint en silicone démontable assure une étanchéité parfaite et prévient les pertes de chaleur indésirables
La porte est équipée d'une poignée encastrée et d'un système de verrouillage ergonomique pour une utilisation aisée et sécurisée
La répartition homogène de la température garantit une conservation optimale des aliments
La régulation électronique avec affichage digital permet un contrôle précis de la température
Des bandeaux périphériques de protection en caoutchouc sont installés pour éviter les impacts et préserver l'intégrité de l'appareil
Enfin, les roues, dont 2 avec freins, offrent une mobilité facilitée et une stabilité accrue lors de son utilisation
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu
600x400mm
Idéale pour la cuisson des viennoiseries
Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes
Bac gastronorme perforé en inox 18/10 format GN 1/1 plein, hauteur 40 mm
Dimensions :530x325 mm
Idéal pour les professionnels , ce bac allie robustesse et durabilité
Parfait pour la cuisson à la vapeur et le drainage, il optimise la préparation et le service de vos plats
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
Armoire de transfert chaud GN2/1
Température de 30°à 85°
Dimensions: 775x999x1114mm
Container 75L
ø54x485 mm
Certifié contact alimentaire
Couvercle qui permet d’empiler les containers
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
Sac en polyester épais et résistant, idéal pour transporter vos pizzas en toute sécurité!!!
Pour 5 boîtes
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
Couvercle pour demi bac à diviseuse rectangulaire 7 L - blanc
Bac à diviseuse rond
Grande résistance aux variations de température
Souplesse et forte tolérance aux chocs
Compatible avec les échelles à diviseuses
L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration
Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service
Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires
Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes
