Couteau de chef

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène couleur fuchsia de 20cm

Eplucheur à dents transversal spécial tomate

Réversible, une face pour les viandes et une face pour les fruits et légumes

Dimensions:53x32.5x4cm

Fabriquée à partir de bambou durable, cette planche est résistante à l'usure et ne ternit pas avec le temps

Lame large et forte avec un talon, fil lisse

Couteau multi usages pour les professionnels et les cuisiniers

Permet d'émincer et de couper

Planche à rigole

Facile à nettoyer, passe au lave vaisselle

N'abîme pas le fil du couteau

Résistante jusqu'à 176°C

Ne passe pas au micro-ondes 

Un couteau de Chef performant et ergonomique !

Lame 25cm en acier inox Nitrum® avec traitement ICE PLUS

Dureté : 57HRC - Tranchant exceptionnel et facile à entretenir

Manche ergonomique PP antidérapant gris avec liseré noir

Vendu avec un jeu de pastilles colorées interchangeables 

Conforme aux normes européennes

VENDU PAR 12

Lame micro -dentée

Longueur : 110 mm

Compatible lave vaisselle

La lame polie, le manche noir : ces couteaux au design japonais apportent à votre cuisine un indéniable air asiatique

Le manche a été développé spécifiquement pour cette série et offre une hygiène optimale, grâce au mélange de poudre de bambou et de résine

Le bambou étant naturellement antibactérien

A l’opposé des manches traditionnels japonais en bois, le manche des Wasabi Black est moulé à chaud sur la soie, et non inséré

Ainsi, aucun interstice n’est créé, permettant une hygiène parfaite qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et amateurs

Fusil d'aiguisage de 30 cm

Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant

Kai 67S-300 Wasabi black Set de 3 Couteaux de Cuisine

Couteau légumes 10 cm 6710P

Couteau Universel 15 cm 6715U

Couteau Chef 20 cm 6720C

Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66

Adapté à tous les types de couteaux

25 mm d'épaisseur

Le couteau à saigner Fischer est idéal pour les bouchers !

Lame 14cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un très bon tranchant

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

Normes alimentaires HACCP respectées

Ce Couteau à Tomates est équipé d'une lame dentelée en inox, gage de rapidité pour l'épluchage des tomates, mais aussi de longévité et de robustesse

Découvrez notre planche jaune 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

Outil idéal pour les cuisiniers de tous les niveaux !

Lame 20cm en acier inox Nitrum®

Dureté : 57HRC

Traitement de l'acier ICE PLUS : dureté supérieure

Manche en polypropylène ajouté d'un caoutchouc

Clips de différentes couleurs en PP offerts

Conforme aux normes européennes

Lame alvéolée pour une meilleure coupe

Matière plastique d'excellente finition et d'une grande dureté

Résiste aux produits corrosifs et aux basses et hautes températures