- Qualité professionnelle

- Revêtement anti-adhésif multi-couches pour un démoulage facile

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

Produit de bonne qualité

Couleur valve : Transparent - Contenance : 750 ml - Diamètre : 75 x 251 mm

La valve anti- goutte en silicone de ces flacons empêche l'obstruction et l'accumulation de restes de sauce. Ils sont utilisés pour introduire tout type d'assaisonnement, plus ou moins léger ou épais, huiles, sauces, réductions, sirops, etc. 

Dimensions : 23 x 3,5 cm 

Manche en inox

Spatule étroite coudée 20 cm

Coudée

Inox

Flexible

Lg 200 mm

Revêtement anti-adhésif de haute qualité

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

Diamètre : 12 cm

Hauteur : 20 mm

Tête en soie blanche

Longueur : 32 cm 

Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes ! 

Dimensions : 600 x 400 mm 

Format pâtissier

Paquet de 500

Les toiles mesurent 1 cm de moins que les plaques afin de s'y adapter parfaitement

Ce produit remplace le papier de cuisson classique (1 000 passages au four à 200 °C maximum)

Il peut également être utilisé comme support de congélation et surgélation

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Forme : Mini muffin

Contenance : 40 ml

Diamètre : 45 x 30 mm

Cette plaque en silicone contient 70 empreintes

L’outil idéal pour un laminage précis et sans effort

Pensé pour les professionnels et les passionnés de cuisine, ce laminoir multi- pâte garantit un travail efficace et régulier sur une large gamme de pâtes

Sa conception robuste et durable permet un laminage horizontal fluide, sans effort ni repris

Présentation originale spéciale anniversaire

Découpoir chiffre inox avec tranchant biseauté étudiés pour la découpe de chiffres en nougatine ,pastillage ,pâte  sablée, pâte feuilletée, génoise, pâte

d'amande.....

Dimensions: 32x16

Avec bec anti -goutte

Polypropylène, sans BPA

Graduation en ml, l et cm3

Le pinceau pâtisserie professionnel est l'outil idéal !

Sa virole en inox garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son manche en polypropylène offre une prise en main confortable

Ce pinceau permet une précision optimale lors de l'application des glaçages et des sauces

24 empreintes 

Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels

Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde

Usage intensif de - 40 à + 300 °C

Format GN1/1

Moule nid d'abeille en silicone 300 x 200 cm

Une forme sinueuse et délicate pour un gâteau soigné