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Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C
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Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de votre moule avant cuisson
Grâce au revêtement antiadhérent et au fond démontable dont ce moule dispose, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France son moule à pâté long uni mini grâce à son savoir-faire unique
44,56 € HT
Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle
Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales
38,29 € HT
Kit Coussin Coeur ou Coussin Ti Voglio Bene 270, du fabricant italien Silikomart
Ce kit vous permettra de réalisez de superbes préparations en forme de coussin surmonté d'un coeur
Réalisez le plus romantique des desserts grâce à ce moule en silicone de qualité professionnelle, d'une contenance totale de 270 ml
9,97 € HT
C'est l'outil indispensable pour réaliser des chocolats sans moule, grâce à la technique de trempage
Elle s'utilise pour les pralinés, ganaches, caramels
4,50 € HT
Spatule étroite plate 35 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 350 mm
3,30 € HT
Spatule étroite plate 25 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 250 mm
6,39 € HT
Dimensions: 15x9cm
Matière : Silicone
Résiste aux hautes températures
4,25 € HT
La cuillère Mouvette en nylon bleu de 35 cm est l'outil idéal pour les professionnels
Sa matière en nylon offre une grande résistance aux hautes températures, permettant une utilisation sans risque dans les
cuisines professionnelles
Son design ergonomique offre une prise en main confortable pour un usage facile et efficace
Sa couleur bleue apporte une touche de modernité et de style à votre cuisine
Optez pour la cuillère Mouvette en nylon bleu pour une expérience de cuisine optimale
4,25 € HT
- Anti-adhésif multicouches de haute qualité
- Moule rond et uni
- Diamètre : 10 cm / Hauteur : 3 cm
- Fabrication Française
31,18 € HT
Découvrez le CYLINDRA KE090 de la collection Cylindra par Pierre Hermé Paris en collaboration avec Pavoni Italia
Ce moule pour entremets individuels est conçu pour sublimer le travail des professionnels de la pâtisserie
21,88 € HT
12 muffins joliment dorés en une fournée
Démoulage ultra -facile !
20CM
56,86 € HT
Tapis en Silicone Perforé Rond 40 mm "Formasil" 40/30 cm
Dimensions : 40 x h 16 mm
30 empreintes
7,50 € HT
Le pichet gradué en inox de 1L est l'outil indispensable pour votre cuisine
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer
Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes
Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée
Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité
30,90 € HT
Plaque souple de 24 empreintes cœur pour faire vos pâtes de fruits
La plaque est livré avec un support rigide de 180 x 335 mm
Dimensions bonbon : L 34 x lg 30 x H 18 mm
Bonbon de 8 ml
0,99 € HT
Couleur : Rouge
Contenance : 250 ml
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec
1,20 € HT
Produit de bonne qualité
Couleur : Jaune - Contenance : 400 mL
Idéal pour les coulis et crèmes liquides, ce produit garanti un contact alimentaire sein, grâce à son bouchon à bec.