Support pour doseur à sauce - 70 cl

Optimisez votre espace de travail avec ce support pour doseur à sauce de 70cl

Conçu pour une stabilité maximale, il maintient votre doseur en place, évitant les renversements et les pertes de produit

Facile à nettoyer et résistant à la corrosion, il est idéal pour les cuisines professionnelles

Son design compact permet un rangement pratique, tout en assurant un accès rapide et efficace à vos sauces préférées

Forme : Rond et uni 

Bordé 

Diamètre : 24 cm 

Hauteur : 4 cm 

Anti- adhérent

Fabrication Française

Couleur valve : Jaune 

Contenance : 750 ml 

Diamètre : 75 x 251 mm

Le moule à cannelé en cuivre 55 mm vous garantit une longévité du produit
La cuisson dans le moule à cannelé en cuivre, est une cuisson traditionnelle
Ce matériau permet une parfaite diffusion de la chaleur et garantit une caramélisation optimale et régulière du cannelé
Le moule à cannelé s'adapte aux recettes classique de cannelés bordelais
Il s'utilise facilement pour faire la confection des fameux cannelés bordelais de Chef Philippe.
Vous pouvez aussi réaliser une version revisitée au chocolat, ou une version salée pour vos brunchs et apéros

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !

Brioche grosses côtes 

Fond plat 

Antiadhérent 

Ø220/99 mm h87 mm

Tête en soie blanche

Longueur : 32 cm 

Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes ! 

Matière : Inox 

Longueur : 30 cm 

Solide et ergonomique

L'emporte Coeur permet de creuser des fruits et légumes pour obtenir une forme de coeur

L'emporte coeur peut également être utilisé sur des pâtes ou gâteaux

Plus produit : Excellente robustesse

Moule 8 Tartelettes silicone

100% Silicone alimentaire

Chinois tout inox

Forme : Rond 

Diamètre : 22 cm 

Matière : Inox 18 / 10

Dimensions du moule : 300x400 mm

Dimensions Eclair : 128 mm x 30 x 28 H Volume : ~ 90 ml

Spatule polyglass

Longueur : 25 cm 

Plaque souple de 24 empreintes cœur pour faire vos pâtes de fruits

La plaque est livré avec un support rigide de 180 x 335 mm

Dimensions bonbon : L 34 x lg 30 x H 18 mm

Bonbon de 8 ml

Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!

Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 mL - Conformité alimentaire

Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries 

Composition exclusivement végétale sans OGM

Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût

Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

Fond fixe

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )