Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 9, 6 kW, elle offre une surface de cuisson généreuse de 900x400 mm, parfaite pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles
Ses dimensions compactes de 900x475x230 mm s'intègrent facilement dans tout espace de travail
Optez pour une cuisson rapide et homogène, et sublimez vos plats avec cette plancha de qualité supérieure
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La plaque acier de la PSR 900 GE est d’une épaisseur de 10 mm. Cette plaque de cuisson est recouverte d’un émail masse
La montée en température de cette plancha gaz est de 8 minutes
L’acier d’épaisseur suffisante saisit parfaitement les produits grâce à un polissage de qualité
L’émail donne à l’acier une meilleure qualité de finition
Il s’agit d’un émail masse à bonne résistance au frottement
Ce revêtement émaillé facilite l’utilisation et le nettoyage de l’appareil : il est possible d’utiliser des spatules métalliques sans altérer la plaque
Par son aspect très lisse, la plaque de cuisson en acier émaillé permet ainsi une très bonne cuisson par contact pour un transfert direct de chaleur vers l’aliment à cuire
Plaque à snacker lisse chromée gaz à poser 2 zones de chauffe
Plaque de cuisson en acier chromé de 10 mm
Dimensions : 600x475x230 mm
Découvrez notre plancha gaz haute performance, idéale pour le secteur CHR. Avec une puissance de 6, 4 kW et une alimentation en 230V mono, elle offre une
surface de cuisson généreuse de 600x400 mm
Compacte et robuste (600x475x230 mm), elle garantit une cuisson uniforme et rapide
Parfaite pour les professionnels exigeants, elle optimise votre espace de travail tout en assurant des résultats culinaires exceptionnels
Table du chef adossée sans étagère
1 bac droite 400x400mm
1600x700x900mm
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 1600x700x850/900 mm
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
Production 33 kg/24 h
Stockage 15 kg
230 V mono
Glaçons 22g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 435x605x695mm
Production 250 à 500 kg/h
1 vitesse 340 tr/mn
370 W - 230 V mono
Disques inox (ø 200 mm) et lame en S, plus de 80 types de coupe
Trémie inox : Légumes longs ø 60 mm, Légumes larges 215 cm²
Idéal à la préparation des milkshakes, boissons frappées à base de fruits et légumes, crèmes, soupes, sauces!
Cuve avec angles intérieurs arrondis, fond BIMÉTAL ép. 12 mm
Couvercle doublé et équilibré
Large bec verseur
Basculement pour vidange intégrale
Alimentation EC/EF par rejet fixe commandée en façade
Basculement manuel ou par vérin électrique avec arrêt en toute position
Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg
Vitesse de 100 à 600 tr/mn
CM1529A Four micro-onde professionnel de la marque SAMSUNG, puissance de 1500 Watts et un volume de 26 litres
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur, 2 magnétrons, commandes électroniques, Sélection de 30 programmes
Signal sonore réglable
Un four micro-onde professionnel conçu pour un fonctionnement libre-service, de part sa facilité d'utilisation
Dimensions intérieures : 370 x 370 x190 mm
Barre à dents
Section:40 x 8 mm
Polie:3 faces
1 porte pleine
654L
710 W - 230 V mono
Dimensions: 720x868x2095 mm
Table avec étagère
Hauteur: 850/900mm
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Livraison en kit
Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit
Intérieur et extérieur inox
Dos galvanisé
5 niveaux par porte au pas de 70mm
Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte
Meuble sur roulettes
Gaz R290
Dimensions: 2020x800x860mm
Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)
Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles
Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M
Eco-line 505L 3 portes vitrées
Capacité de 531 bouteilles de 30 cl
Eclairage LED
Fermeture à clé
368W - 230V mono
Dimensions:1988x516x840-860/880mm
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 9, 6 kW, elle offre une surface de cuisson généreuse de 900x400 mm, parfaite pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles
Ses dimensions compactes de 900x475x230 mm s'intègrent facilement dans tout espace de travail
Optez pour une cuisson rapide et homogène, et sublimez vos plats avec cette plancha de qualité supérieure
