14l/min
Système de dilution automatique pour tous les produits de nettoyage et de désinfection
Remplissage de pulvérisateurs, seaux de lavage, éviers, bacs, réservoir d’auto- laveuses
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PROMAX est utilisé pour diluer les détergents en utilisant un système de « Venturi »
L'avantage de ce système est le mélange eau/produit chimique qui crée un produit prêt à l'emploi
Promax est un système de dilution automatique qui n'a besoin d'aucune alimentation électrique, l'aspiration étant créée par la force de l'alimentation en eau
Promax s'applique essentiellement dans la dilution des produits concentrés adaptés pour le nettoyage et la désinfection des sols et des surfaces
Jusqu’à 41 kg/24 h
Stockage 15 kg (750 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Dimensions: 467x570x690mm
Ce modèle de tables en acier inoxydable, d’une hauteur de base de 900 mm, est réglable jusqu’à 930 mm (hauteur 850 mm disponible sur demande)
Soyez à l’aise pour réaliser votre préparation culinaire, sur une table servant de plan de travail, conçu pour les cuisines professionnelles
La housse d’échelle est également appelée housse de chariot
Elle permet une hygiène optimale de vos préparations sucrées et salées
Disponible en deux tailles. Cette gamme de housse est facile à mettre en place, résistante et permet de protéger votre échelle tout en limitant les risques de déchirures
Grâce à son aspect transparent, votre chariot est rapidement identifiable ainsi que les préparations se trouvant dessus
Cette protection est à utiliser une à deux fois maximum
Rouleau de 100 housses
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm
-Capacité du pâton 80/210gr
-largeur rouleau 30cm
-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x650mm
Mélangeurs Dadaux PMX60
· Cuve : 60 Litres
· Capacité de viande : 7 à 35 kg
Four à convection avec grill 4 niveaux 433x333 mm
2 turbines
Porte basculante
Four électrique avec grill
3.5kW
230V mono
Dimensions extérieures:557x585x568mm
Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur
Structure inox
1,2 kW - 230 V mono
Fonctionnement automatique: 45 secondes
Fonctionnement manuel :12/24/36 secondes
Vide final :2 mbar
Pompe :10 m3 /h
Barre de soudure: 320 mm
Chambre:325x385xht min 120 max 200 mm
Dimensions: 465x495x490 mm
Lave-vaisselle DSP5
2 paniers 500x500 mm
Hauteur passage: 415 mm
1 cycle de lavage 120 secondes
Surchauffeur :9 kW
Cuve: 2,43 kW
9,7 kW -400 V tri
Dimensions: 600x755x1460/1880 mm
Chariot porte assiette inox
pour 400 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x740x810mm
Meuble bas centrale
1600x700x850/900 mm
Portes coulissantes doublées
Dessus avec bord de 40mm renforcé par panneau insonorisé et hydrofuge de 18mm
Etagère intermédiaire réglable
Distributeur de granité IPRO avec 1 bac
La technologie breveté ITANK ™ empêche l'accumulation de givre sur l’extérieur du bac
Sa forme permet une action de mélange naturelle pour assurer une consistance optimale du produit
Les commandes électromécaniques permettent d’activer le modes de production et de dégivrage
Bac d'égouttage coulissant
Couvercle pour bac à diviseuse rond
Double fonction : réversible qui s'adapte aux modes de panification permettant la pousse de la pâte en froid ventilé
Compatible avec le bacs à diviseuse 19 L
Echelle gastronorme soudée inox à glissière avec plan de travail
8 niveaux GN2/1
Pas de 81mm - Entrée 530mm
773x659x900mm
Conservateur coffre -14 à -24°C
Dimensions: 1885x680x825mm
Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen
Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes
Tambour 198L
230V mono
Dimensions: 683x711x1027mm
14l/min
Système de dilution automatique pour tous les produits de nettoyage et de désinfection
Remplissage de pulvérisateurs, seaux de lavage, éviers, bacs, réservoir d’auto- laveuses
