Plancha gaz (Butane / Propane) d'une dimension de 475x675x216 mm dont 442x642 mm pour la surface de cuisson  

Elle est équipée de la régulation automatique qui assure la stabilité de la température de la plaque et permet une maîtrise des cuissons précise et une économie d'énergie de 30%

Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Soubassement neutre ouvert pour EVO 700

Dimensions: 800x550x600 mm

La crêpière professionnelle gaz Standard est conçue pour une utilisation occasionnelle à intensive

L’alimentation au gaz offre une grande mobilité 

Four électrique compact Eazy 6 GN1/1

Vapeur directe

11 réglages d’humidité

6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono

519x803x770 mm

Nouvelle version de notre plancha posable BIOLINE BGIC

Une plancha induction 1 zone d'une surface de cuisson de 370X300mm

Elle dispose d'un bandeau de commande intégré en verre, d'une touche de démarrage, de deux touches de sélection de température et de

3 touches de programmes mémorisables

Le réglage est possible en température de 50°C à 250°C par palier de 10°C

Plaque de cuisson professionnelle "Plug & Play" à poser qui dispose de 2 zones (l'une derrière l'autre)

1x3,5 kW + 3x6 kW 

Four 600x400 mm (7,8 kW) 

Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304

Brûleurs entièrement en fonte

Thermocouple de sécurité

Flamme pilote des feux protégée par un chapeau en laiton facilitant le nettoyage et la maintenance

Four à gaz statique avec flamme pilote entièrement en acier inoxydable avec guides à 4 positions

Installation par un technicien requise

Four mixte B2011i à injection

20+1 niveaux GN1/1

Pas de 63 mm

36,9 kW - 400 V tri

933x821x1858 mm

Livré avec une douchette sur le côté gauche

La Plancha Électrique de la gamme Confort est un équipement haut de gamme conçu pour répondre aux exigences

des professionnels de la restauration

Cette plancha offre une surface de cuisson généreuse de 442 x 642 mm, idéale pour préparer une grande variété de

plats simultanément, grâce à ses deux zones de chauffe indépendantes

2X3.5 kW + 2X7 kW

Plaque 7 kW

Four GN2/1

Dimensions: 1200X714X900mm

Installation par un technicien requise

Dimensions: 310x385x112 mm

Puissance :2,5 kW

Température réglable de 30 à 250 °C

Réchaud 1 plaque inox

1 plaque ø 220 mm

2 kW - 230V mono

Dimensions: 377x395x175 mm

1/2” FF - 1/2” FF flexible gainé en plastique norme NF D36-123 avec joints Viton pression maximum

2 bar dimension nominale DN15 pour usage professionnel

Four de remise et maintien en température CFE710RT

10 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 30 à 120 repas

Programme frite inclus

Fréquence ventilateur 50 Hz

9 kW - 400 V tri

Dimensions: 750x750x1770 mm

Minuterie 120 min

Support central

50x50x240 mm