Bac inox GN1/1 Plein
530x325x55mm
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Les bacs et couvercles s’empilent sur de nombreuses marques
Angles renforcés, hygiène parfaite !
Bac polypropylène
GN 1/3 - Plein
325x176 mm - hauteur 200mm
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
Pompe à sauce verticale: plus grande facilité pour les usagers et évite les déversements accidentels
Ce distributeur a un débit de 30 ml par pression
Sacs sous-vide PA/PE 90m 200x250mm
Vendu par sachet de 100 sacs
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Bac gradué sans BPA, transparent et résistant aux chocs
Résiste aux températures de -40 à + 71°C
Surface granitée résistante aux éraflures
Surface intérieure anti- adhérente
Couvercles et bacs compatibles uniquement sur cette gamme
Le kit comprend:
1 plateau tournant diamètre 80cm
1 plat rond diamètre 22cm
8 plats coins 45° , 290x285mm
4 plats triangles 240x240mm
Couvercles non inclus
Idéal pour le stockage des aliments au frais
Passe au lave vaisselle
Couvercle clipsable 4 points
Petites préparations
Vitesse variable 2000 à 12500 tr/mn
270W - 230V mono
Tube 190mm
Machine sous-vide Unica
Soudure maxi 400 mm
Pompe de 16 m³/h
Chambre: 410x450x220 mm
230 V mono
Capacité 56L
Température de 5 à 90 °C
Précision 0,01°C
Jusqu'à 45L
Mixer plongeant CMP 250 Combi vitesse variable, marque Robot- Coupe Monophasé 230/50/1
Puissance : 270W
Vitesse variable de 2300 à 9600 tr/min pour la fonction mixer et de 500 à 1800 tr/min pour la fonction fouet
Nouveau Bloc moteur inox doté d'un nouvel ergot breveté
Fouet : 220 mm
Dispositif exclusif breveté Robot- Coupe
Support mural inclus
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs lisses pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Bac inox GN1/1 Plein
530x325x55mm
