Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Batteur mélangeur DMIX

cuve inox 5,5L -Vitesse variable électronique de 40 à 240 tr/mn

500 W - 230 V mono

434x312x410 mm

Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables

Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage

Débit théorique: 300kg/heure

Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz

Disque à parmesan 

4 niveaux sonore

Minuteur 24h

Compte à rebours environ 100 h

130x245x25 mm

Presse- boîtes mural

285x405x1120mm

Reduction du volume jusqu'à 80%

Pour boite cylindrique de 3 à 5kg

Cuve de 40 L

Production de 9 kg

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions:655x850x1370 mm

Les grilles GastroNorm 1/1 sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu

Dimensions: 470x265x20mm

Réalisez facilement et rapidement des préparations julienne et bâtonnets!

Diamètre: 175 mm

Taille de coupe : 2 x 2 mm

Tarif uniquement sur le stock actuel en magasin

Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm

Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn

270W 

230V mono

Fouet de 600 a 2500 tr/mn

Ce bac GN 2/3 de 65 mm de hauteur et dimensions 325x354 mm offre une durabilité exceptionnelle et une résistance optimale à la corrosion

Idéal pour la préparation, le stockage et le service, il garantit une hygiène irréprochable et une performance inégalée en cuisine

Fabrication en acier inox

411x700x945 mm

Couvercle étanche avec joint silicone pour GN1/3

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/30cm

-Capacité du pâton 80/210gr

-largeur rouleau 30cm

-0.375 kW-230V mono

Dimensions:420x450x650mm

Idéal pour le stockage des aliments au frais

Passe au lave vaisselle 

Couvercle clipsable 4 points

Utilisez ces couvercles pour fermer les bacs à aliments et réduire les risques de contamination croisée

Polycarbonate GN1/2 

- Avec poignée

 -Transparent 

Dimensions: Largeur, 325 mm 

Détail: Lavable au lave-vaisselle