Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Produit de très bonne qualité, durable et fiable

- Simple d'utilisation et très pratique

- Double pompes pour une capacité et un temps d'aspiration supérieur : vide optimal

- Cycle d'emballage automatique avec 2 niveaux de vide + fonction pulse (pour les aliments fragiles comme le poisson)

Notre gamme de trancheurs à jambon « MAJOR SLICE » est unique sur le marché

Robuste et précis, il permet une coupe parfaite grâce à sa fiabilité de fonctionnement

Sa conception entièrement INOX et son design aéré lui garantissent une facilité de nettoyage et une hygiène parfaite

ÉTANCHE NETTOYABLE À LA DOUCHETTE
100% INOX 

ÉQUIPÉ DU SYSTÈME VARIOCUT

Bac inox GN1/3 Plein

325x176x200mm

 Capacités de pesée de base à un prix économique La série Compass CR offre des fonctions de pesage de base et des performances compétitives à un prix économique.

Des caractéristiques telles qu’une conception mince et empilable et une plate-forme de pesée élargie font de la série CR la solution idéale pour une variété d’applications de pesage portables

Dimensions plateau : 125x132 mm

Dimensions de la balance: 290x250x100 mm

Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS, avec différents films complexes

Bac inox GN2/1 Plein

Dimensions: 650x530x100mm

Les grilles GastroNorm sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu

Leur utilisation pour une conservation correcte des aliments qui dégagent des liquides réduira le niveau des pertes 

Dimensions: 260x205x20mm

Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn

Bloc moteur + tube 160mm + Fouet 185mm

220W - 230V mono

Capacité 1 à 4L

Pied démontable, fouet extractible

Barquette alimentaire réutilisable et recyclable parfaite pour être réchauffée ou stockée au frais !

Etanche et hermétique , elle protège  parfaitement les aliments pour une conservation optimale

Solide , elle est réutilisable de multiples fois et passe au lave vaisselle

Dimensions: 14.6X18.8X9.2CM

Lot de 25 boîtes

Balance électronique 6kg/1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V

Peut fonctionner sur pile non fournies

Barquette alimentaire réutilisable et recyclable parfaite pour être réchauffée ou stockée au frais !

Etanche et hermétique , elle protège  parfaitement les aliments pour une conservation optimale

Solide , elle est réutilisable de multiples fois et passe au lave vaisselle

Dimensions: 13x15.9x8.3cm

Lot de 25 boîtes

Bac gradué sans BPA, transparent et résistant aux chocs

Résiste aux températures de -40 à + 71°C

Surface granitée résistante aux éraflures

Surface intérieure anti- adhérente

Couvercles et bacs compatibles uniquement sur cette gamme

Pompe 21 m3 /h

Barre de soudure 420 mm

Chambre 420x460x180 mm

cycle 20-40 sec

0,75/1 kW - 230 V mono

Dimensions: 493x616x440 mm

Sa conception robuste offre néanmoins de nombreux avantages notamment une étanchéité importante à l’arrière de la lame, un support butée avec rattrapage d’inclinaison, une forme harmonieuse et compacte facilitant le nettoyage

Contenance :10 kg

Production de 160 à 200 kg/h

Vitesse : 300 tr/min

Plateau abrasif

370 W - 400 V tri

Dimensions: 440x690x680 mm