Trancheur à pain CPXF215

116 à 233 tranches/mn

Épaisseur tranche : 8 à 60 mm

370 W 

230 V mono

Dimensions :472x418x857 mm

Thermomètre Digital pour four

Sonde 150 mm et câble

Résolution1°

Sonde perçante

Lg 180 mm ø4 mm

Câble inox 100 cm

Étendue de -50° à +300°C

Ouvre-boites manuel

550mm

Tête inox

Serre joint

Socle

Bac inox GN1/1 Plein

530x325x40mm

Kit 3 cornets à saucisses pour hachoir

ø 20/25/30 mm

Boîte en polypropylène alimentaire résistant et recyclable. Utilisation de - 40 °C à + 95 °C

Idéal pour le stockage, la conservation de tous produits, la congélation et l'utilisation au four micro-ondes

Boîte translucide, empilable et gerbable fourni avec couvercle hermétique et plaquettes d'identifications

Lavable en lave vaisselle

Dimensions: 325x265mm

Hauteur: 200mm

Couvercle GN1/9

176x108mm

Bac fraîcheur 

Hermétique 

Gn2-3 

19L 

Hauteur: 20cm 

Polypropylène

Thermomètre  Étendue de -50 à +50°C

Précision ± 1°C

150x20 mm

Monture protectrice en plastique alimentaire

Lisibilité même sous la glace

Crochet de suspension

Thermomètres de précision à sonde 160 mm, câble 1 m

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Bac inox GN1/6 Plein

176x162x100mm

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Sacs sous-vide PA/PE 90m 200x300mm

Vendu par sachet de 100 sacs

Résistant à des températures de -40°C à +80°C, ce bac gastronorme en polypropylène GN 1/1 est d'une profondeur de 200 mm

De très bonne qualité, ce bac gastro sera parfait pour la conservation et le stockage de vos aliments

Thermoscelleuse  à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes

Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces

Bac gastronorme perforé en inox 18/10

Format GN 1/1 plein, hauteur 40 mm

Dimensions: 530x325 mm

Idéal pour les professionnels R, ce bac allie robustesse et durabilité

Parfait pour la cuisson à la vapeur et le drainage, il optimise la préparation et le service de vos plats