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Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Dimensions: 15x9cm
Matière : Silicone
Résiste aux hautes températures
Matière : Composite
Dimensions : 14,7 x 9,5 cm
Résiste aux hautes températures
La raclette renforcée blanche de 12x9, 5 cm est un must-have pour les professionnels de la restauration
Sa conception robuste garantit une utilisation à long terme, tandis que sa taille pratique en fait l'outil parfait pour gratiner le fromage fondu
Facile à nettoyer et à entretenir, cette raclette est un investissement judicieux pour les restaurants, les hôtels et les établissements de restauration
Commandez dès maintenant pour profiter de cette raclette de qualité supérieure et améliorer l'expérience culinaire de vos clients
Contenance : 1800 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 12 x 15 x 35 cm
Contenance : 900 g
Matière : Copolyester
Dimensions : 9 x 12 x 28 cm
Effectuez des mesures précises et constantes grâce aux Spoodle
Diamètre (en mm): 6.5
Matière : Polyéthylène
Taille : 50 cm
Diamètre : 5 cm
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Diviseur à Pâte "Bicyclette" est conçu en acier inoxydable
Solide et durable
5 lames
Dimensions : 24 x 5,5 x 5,5 cm
Idéal pour la décoration de pâtisseries ,chocolats ......
Permet d'obtenir des détails uniques
Le kit comprend : 1 compresseur ,aérographe, tuyau connecteur
0 à 2 bars ,débit de 0à 10l/mn
Aiguille de sortie 0.3mm
Étendue :58 à 92%
Résolution : 0,2 % Brix
Exactitude +/- : 0,2 Brix
ATC (système de correction)
de 10 à 30 °C
Livré en coffret
Utilisation : sucre, lait concentré, gelées, confitures
Grâce à cet appareil, vous pourrez mesurer la concentration en sucre ou en chocolat !
Contenance : 2 L
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 20 cm
Corps plastique avec intérieur inox
Livré avec 3 douilles (8, 6, 4)
Chaque pression sur la poignée libère une dose régulière
Réglage à votre convenance pour une plus grande précision !
Les entonnoirs sont livrés avec le support
Diamètre : 20 cm
Contenance : 2,12 L
Matière : Inox 18 / 10
Rebords courbés
Température maximum : 200 °C
Ce thermomètre possède un clip de fixation ainsi qu'une boule en bois pour une utilisation aisée. Une housse de protection est incluse.
De +80 à +200 °C
Ce thermomètre est en verre avec une gaine de protection polyamide alimentaire stérilisable grise
Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française
Ce moule à génoise antiadhésif de 30 cm x 20 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Ce moule à génoise antiadhésif de 40 cm x 30 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 40 x 30 x 3,5 cm
