Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée

Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W  triphasée 400V , Levier pousseur à viande

Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité

Dimensions: 610x500x945mm

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant

Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox

Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale

Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm

 Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Cette essence de bois est connue pour sa grande densité naturelle

4 équerres en acier inoxydable

2 tiges filetées de renfort intérieur

Nos billots professionnels conviennent parfaitement aux professionnels de la restauration tels que les bouchers, les charcutiers et les traiteurs

Nos tables billots de boucher sont extrêmement robustes avec une épaisseur de  180 mm, idéales pour la préparation (et la découpe) de la viande ou du poisson. 

Nous proposons des tables billot de fabrication française et sur-mesure afin de proposer un produit adapté à chaque besoin

Barre à dents

Section:40 x 8 mm

Polie:3 faces

Pack n°2 : bloc moteur + tube mixeur de 420 mm + fouet de 245 mm

La capacité de mixage va de 40 à 100 L

La vitesse est variable de 3000 à 10500 Tr/mn

Pied blender - Vitesse 13000 tr/mn

220W - Tube 160mm

Dynamix nomade sans fil - Vitesse 10000 tr/mn

2000 mAH 12 Vdc

Tube 160mm

Capacité 5 à 25L - Tube 225mm - Fouet 185mm

Vitesse variable : Mixer de 3000 a 12000 tr/mn

270W 

230V mono

Fouet de 600 a 2500 tr/mn

Léger, rapide, efficace et robuste

Pied démontable, facile à nettoyer

Pied et cloche en acier Inox pour une hygiène parfaite

Couteaux Ti- Métal faciles à démonter

Variateur de vitesse

Ergonomique

Silencieux

Multifonctions grâce aux divers accessoires (couteaux standard ou émulsionneur, disques batteur ou émulsionneur, pied blender, fouets détachables, pied presse purée, bol cutter, bol 1 ou 3 litres)

Vitesse maximum  9000 tr/mn 

Tube: 450mm

Capacité :100L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Capacité 20 à 40L - 1 vitesse 9500tr/mn

350W - 230V mono

Tube 300mm

Capacité de 5 à 25L 

1 vitesse 12000 tr/mn 

Tube 225mm

270W - 230V mono

Vitesse variable de 0 à 13000 tr/mn

Bloc moteur + tube 160mm + Fouet 185mm

220W - 230V mono

Capacité 1 à 4L

Pied démontable, fouet extractible

Ce mixeur se compose d'un bloc moteur + Pied M90 410mm

500W avec pied de 410mm démontable

Capacité: 40-100 litres

Dimensions: 720(H)x 410(Ø)mm

Couteau 4 lames

30000 à 13000 tr/mn

Fouet de 600 à 2500 tr/mn

Livré sans fouet - 220W

Le Mixeur Robot Coupe MP 350 Combi Ultra, spécial usages intensifs est généralement très utilisé par les collectivités et traiteurs

Sa vitesse variable permet une utilisation plus précise

Modèle à vitesse variable fonction mixer et fouet 

MP 450 Ultra

Vitesse 9500 tr/mn

500 W - 230 V mono

Tube 450 mm

10000 tr/mn 

Tube:  550mm 

Capacité: 170L

Smart Speed Control : Autorégulation de la vitesse

Tube et couteau inox démontables sans outils pour un nettoyage facile

Contenance :10 kg

Production de 160 à 200 kg/h

Vitesse : 300 tr/min

Plateau abrasif

370 W - 400 V tri

Dimensions: 440x690x680 mm