Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres

Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé

Centrale dilution - Simplifiée 1 produit tuyau 15 m

Poste de désinfection

Rapport de dilution : de 0,5 % à 11 %

Pression de travail : entre 2 et 6 bar

Température de travail : 50 °C 

Salamandre Electrique

3 côtés

Plafond mobile

Compatible GN1/1, 600 mm 230V

Disque râpeur

Diamètre:  175mm

2mm

Tarif uniquement sur le stock en magasin

Chariot plate forme

- Plateau 740x470 mm

- 760x480x910 mm

- jusqu'à 150Kg

Armoire de maturation de viande noire -2° à +8°C -4 Niveaux

230V mono 

120L 

325W

600x650x890 mm

Bac gastronorme perforé en inox 18/10

Format GN 1/1 plein, hauteur 40 mm

Dimensions: 530x325 mm

Idéal pour les professionnels R, ce bac allie robustesse et durabilité

Parfait pour la cuisson à la vapeur et le drainage, il optimise la préparation et le service de vos plats

Cette table de préparation de cocktail est un équipement essentiel pour les professionnels !

Dotée d'une cuve spacieuse de 730x400x200 mm, elle permet de préparer et de mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de délicieux cocktails

De plus, elle est équipée de 2 planches à découper et de 2 séparateurs mobiles pour une organisation optimale de l'espace de travail

Avec des dimensions de 1200x745x850/900 mm, cette table de préparation est à la fois pratique et fonctionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la

restauration

2 X 6 kW

230 V mono

Dimensions: 800x925x900mm

Spécialement conçu pour la conservation des Aliments secs, non périssables ou en vrac, qui ne demandent pas de réfrigération et dans des conditions de température et d’humidité  optimales

C’est l’outil parfait pour un stockage optimum et la conservation des denrées alimentaires à différentes températures et dans des conditions d’’hygiène et de santé alimentaire maximales

Dimensions: 655x435x560mm

Polyéthylène, haute densité, translucide

En rouleau de 100

-1 porte - 6 niveaux gastro 1/1 et 600x400 mm

-Inox - Volume brut 210 L

-Protection aM 8A - 1300 W - 230 V

-Dimensions intérieures 405x635x800 mm

-Dimensions extérieures 755x695x1536 mm

-Puissance frigorifique 2080 W à -15/+32°C

-Chaleur dissipée 5120 W/24h

Trancheur à pignon TGP300

Capacité coupe: 280x235 mm

Ép. de coupe : 0 à 15 mm 200/300 couverts

Lame ø 300 mm

230 V mono

Dimensions: 530x370x480 mm

Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1

Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C

860w

230V mono

Dimensions: 528x821x1134mm

Facilité de chargement : porte à couverture à 270°

Compact : faible encombrement

Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties

Espace entre les glissières : 71 mm

Pour bacs 600x400

Dimensions: 540x770x687

Design compact -acier inoxydable

Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer

Eléments de chauffage de qualité

Contrôle de température

1,7 kW - 230 V mono

440x245x285 mm