Chariot plate forme

- Plateau 660x475 mm

- 730x475x830 mm

- jusqu'à 150Kg

Matière : Fibreglass

Longueur : 40 cm 

Solide et ergonomique

Chariot plate forme

- Plateau 825x615 mm

- 900x610x880 mm

- jusqu'à 300Kg

Matière : Fibreglass 

Longueur : 35 cm 

Solide et ergonomique

Chariot plate forme

Dimensions: 740x470x910 mm 

Jusqu'à 150Kg

Matière : Fibreglass

Longueur : 30 cm 

Solide et ergonomique

Chariot plate forme

- Plateau 740x470 mm

- 760x480x910 mm

- jusqu'à 150Kg

Shaker pour le nettoyage de la vaisselle dans un lave-vaisselle

Idéal pour l'utilisation professionnelle dans des hôtels, des restaurants, des bars, etc ..

Mesures: 12,5x12,5x13,5 cm

Dimensions : 48 x 9 cm / Hauteur : 85 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Casier de lavage pour plateaux

500x500x100 mm

Dimensions : 35 x 7 cm 

Hauteur : 75 mm

Un outil professionnel robuste par sa conception tout inox

Ne se déforme pas

Conception tout-en-un : loquets basculants rivetés

Non démontable

Bord plat pour border la pâte des pâtés croûtes

Casier à assiette 500x500x100mm

Casier à couverts 500x500x100 mm

Matière : Aluminium revêtu 

Diamètre : 55 mm / Hauteur : 50 mm

Anti- adhérent

Vendu par 6, prix donné pour 6 moules

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises

Formes et matériau purement traditionnels

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original

Utilisable pour le formage à froid

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques

Plaque tôle de forte épaisseur acier GN1/1 - Bords pincés - Noire

530x325mm

Transmet parfaitement la chaleur -ne tâche pas  le dessous des gâteaux ou croissants

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises.

Formes et matériau purement traditionnels.

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original.

Utilisable pour le formage à froid.

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre.

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques.

Grille inox GN1/1

530x325mm

2 traverses ø5 mm 20 fils ø2 mm

VENDU PAR 10, le prix donné est pour 10 grilles

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises

Formes et matériau purement traditionnels

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original

Utilisable pour le formage à froid

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques

Grilles renforcées inox GN2/1

650x530mmLivraison

3 traverses ø7 mm 20 fils ø3 mm

VENDU PAR 5

- Fer blanc

- Fond perforé

- Diamètre : 22 cm

- Hauteur : 28 mm

Plaque rectangulaire bords droits tôle d'acier 600x400mm

- Fabriqué en matériau sain et robuste

- Circulation de la chaleur optimale

- Idéal pour une pâte bien dorée et croustillante

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours (Indre et Loire Région Centre)

Grilles inox renforcées 600x400mm

2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm

VENDU PAR 10