Socle Simple sur roulettes Hauteur 600mm

La lessive liquide Star linge en bidon de 5L offre une propreté éclatante à chaque lavage

Sa formule concentrée élimine efficacement les taches tenaces tout en préservant les couleurs et la douceur des textiles

Adaptée à tous types de machines et de textiles, elle est hypoallergénique et respectueuse des peaux sensibles

Son grand format économique de 5L permet de réaliser de nombreux lavages, réduisant ainsi les déchets plastiques

Forme : rond et lisse

Diamètre : 20 cm / Hauteur : 45 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Idéal pour le travail en pizzeria ,pâtisserie et boulangerie

Un pétrin à spirale PK44ADE avec une capacité de 32 kg de pâte

La cuve a une capacité de 50 litres

Il mesure 860x530x790 mm

Cuve: 500x270mm

Socle en option

Lessive désinfectante en tablette à action curative destinée au lavage et à la désinfection des textiles 

Seau de 3kg

Produit de bonne qualité

Forme : rond et lisse

Diamètre : 75 mm / Hauteur : 40 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Le pétrin à spirale automatique 1 moteur est une machine économique, idéale pour les petites boulangeries et pâtisseries ou grosses pizzérias

Poudre extra concentrée écologique sans phosphate

Pouvoir détachant dés 30°

Sac de 15 kg

Forme : rond et lisse

Diamètre : 28 cm / Hauteur : 60 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Sac de 20 kg

232 lavages

Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Forme : rond et lisse

Diamètre : 24 cm / Hauteur : 60 mm

Fabriqué en acier inoxydable

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

Cercle rond extensible de 18 à 36cm de diamètre: gain de place

Idéal pour le montage d'entremets, tarte ou tourte

Cercle en acier inoxydable haut de gamme

Sac de 15 kg

La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain

Dimensions : 14,5 x 3,5 

Hauteur : 2 cm

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Boite de 7kg

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Sac  de 13,5 kg

Lessive à linge en poudre atomisée désinfectante (bactéricide et levuricide) sans phosphate

Elle est efficace pour le linge et douce pour l'environnement 

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona

Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées

Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte

Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile

Bidon de 5 L d'assouplissant pour tous types de textiles

Cet assouplissant protège le linge des frictions pendant le lavage en machine