Tête en soie blanche

Longueur : 32 cm 

Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes ! 

Forme : Mini muffin

Contenance : 40 ml

Diamètre : 45 x 30 mm

Cette plaque en silicone contient 70 empreintes

Plaque souple de 24 empreintes cœur pour faire vos pâtes de fruits

La plaque est livré avec un support rigide de 180 x 335 mm

Dimensions bonbon : L 34 x lg 30 x H 18 mm

Bonbon de 8 ml

Produit de bonne qualité

Dimensions : 24 x 5,5 cm - Manche en inox

La grille pâtisserie de 32 cm de Lacor est fabriquée en acier inoxydable durable, offrant une résistance exceptionnelle à la chaleur et une longévité accrue

Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat

Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main

Diamètre : 16 cm 

Matière : Inox 

Ustensile indispensable en pâtisserie, cette plaque conçue en aluminium garantit une excellente conduction thermique

Matière(s) : Aluminium 

 Dimensions (cm) : 53 x 32,7 x 1 

Matière : Mélamine blanche

Diamètre : 32 cm

Idéal pour mettre en valeur vos entremets !

24 empreintes 

Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnels

Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde

Usage intensif de - 40 à + 300 °C

Format GN1/1

Le pinceau est indispensable en pâtisserie car il a de multiples usages

Il vous servira notamment lors de l'application d'oeuf pour dorer une pâte, ou encore pour imbiber une génoise avec du sirop

Ce pinceau pâtissier, d'une largeur de 35 mm, est fabriqué avec des poils en soie naturelle, totalement compatibles avec le contact alimentaire

Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises

Formes et matériau purement traditionnels

Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original

Utilisable pour le formage à froid

Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre

Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques

Décorez vos créations sucrées ou salées de mini-perles !

Le moule silicone mini perles vous permettra de réaliser 228 mini perles à la fois, gain de temps et cascade de perles assurés

Le moule silicone mini perles passe  au four  ou en cellule froide, à vous alors selon vos idées créatives de réaliser des perles à base de glace, de chocolat, de purée de fruits, de sucre et de les déposer sur vos desserts

Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique

Modèle arrondi en acier inox souple

Produit professionnel pour la découpe de pâte

Spatule droite plate

Manche solide 20 cm