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Très pratique, remplace le papier cuisson!
-Dimensions : 38 x 28 cm
-Matière : Silicone
- Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
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Très pratique, remplace le papier cuisson!
GN 1/1
Matière : Silicone
Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
Très pratique, remplace le papier cuisson!
Dimensions : 58 x 38 cm
Matière : Silicone
Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
10,18 € HT
Les madeleines c'est facile, surtout avec le moule à mini madeleines de la marque Silikomart !
Avec ce moule qui supporte des températures allant de -60°C à 230°C, pâtissez en toute sécurité
Vous pouvez le placer au congélateur, au four, au micro-ondes ainsi qu'au lave-vaisselle pour un nettoyage optimal
9,42 € HT
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
5,90 € HT
Matière : Polypropylène
Dimensions : 280 x 140 mm
Contenance : 4,5 L
Ce bol est indispensable à la manipulation des aliments dans la cuisine
Il possède une grande résistance face aux hautes températures ainsi qu'une grande robustesse qui est due à son épaisseur
Il est disponible dans une grande variété de tailles afin de s'adapter à chaque besoin
19,86 € HT
Cercle à Entremets Coeur Inox 22 cm x H 3 cm
Dites "je t'aime" à vos proches avec le cercle à entremets coeur inox Mallard Ferrière !
19,90 € HT
Fils inox
Longueur : 50 cm
Solide et ergonomique
18,95 € HT
Robuste et solide, de qualité professionnelle, pour réaliser et monter simplement vos entremets, biscuits...
Dimensions : 33 x 33 cm
Hauteur : 35 mm
Fabrication Française
20,27 € HT
Réalisez vos pâtisseries faites maison avec ce moule antiadhésif spécial génoise de qualité professionnelle et de fabrication française
Ce moule à génoise antiadhésif de 30 cm x 20 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
12,20 € HT
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
16,90 € HT
Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles
5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
3,80 € HT
4,50 € HT
Spatule étroite plate 35 cm
- plate
- Inox
- flexible
- Lg 350 mm
10,18 € HT
Ce moule en silicone Mallard Ferrière permet de réaliser 6 savoyards flexibles de 127.5 ml chacun
Fabriqué en silicone de qualité, il est facile à démouler
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox souple
Produit professionnel pour la découpe de pâte
4,91 € HT
- Fer blanc
- Fond perforé
- Diamètre : 22 cm
- Hauteur : 28 mm
6,90 € HT
Spatule rigide avec manche en polymère et lame inox
36,00 € HT
Optez pour l'efficacité quotidienne de la mandoline
Spécial tranches et bâtonnets
Poussoir de sécurité-3 lames effileuses(1,5,3 et 6mm)
9,30 € HT
Pour la cuisson ou le service, cette fourchette de 15 cm est très fonctionnelle. Stop'Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, ainsi qu'aux bouchers charcutiers traiteurs
La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service
C'est une gamme très appréciée pour son hygiène, avec des outils de grande qualité qui peuvent être tout aussi pratiques à la maison
95,00 € HT
Poêle inox collection Castel' Pro, finition brillant miroir avec fond thermo- diffuseur 3 couches, poignée fixe en fonte d'inox
Les 3 couches superposées : inox 18/10 + 1 couche d'aluminium + inox, permettent une diffusion homogène de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson et non seulement au niveau du fond thermo- diffuseur
L’absence de fond rapporté justifie une rapidité de montée et de descente de la température et facilite la cuisson des appareils les plus techniques
La forme unique tout en rondeur du corps de l’ustensile est idéale pour mélanger, cuire et monter les sauces
2,48 € HT
La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer
Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée
Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent
S’adapte à tout type de poches pâtissières
3,05 € HT
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle carré en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
9,13 € HT
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
En acier inox pour un dressage efficace et précis