Très pratique, remplace le papier cuisson!
-Dimensions : 38 x 28 cm
-Matière : Silicone
- Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
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Assortiment de 12 douilles Apprenti Assortiment de douilles -
5 douilles unies n°2, 6, 8, 10, 12 5 douilles cannelées A8, B8, C8, E8, F8
Maryse monobloc en silicone pour offrir une résistance aux hautes températures et répondre aux exigences HACCP :
En silicone: souplesse / résistance aux hautes températures de la partie utile et du manche (260°)
Ame en acier inoxydable, pour une tenue garantie et une meilleure maniabilité
Equipée du manche Stop Glisse, permettant de retenir l'outil sur le bord du plat
PA / PE 64 Mic
Dimensions : 55 x 30 cm
Vendu à l'unité
Forme : Madeleines
Contenance : 32 ml
Dimensions : 77 x 44,5 x 18 mm
Cette plaque en silicone contient 44 empreintes
Cercle à tarte perforé en acier inoxydable développé en partenariat avec l’Ecole du Grand Chocolat Valrhona
Idéal pour les tartes, tartelettes ou entremets. Parfait pour la cuisson des pâtes sablées, feuilletées ou brisées
Les cercles sont constellés de trous pour une cuisson uniforme des bords de tarte
Le bord droit permet une finition impeccable des petits gâteaux comme des entremets et un démoulage facile
Ce moule à génoise antiadhésif de 40 cm x 30 cm de est idéal pour la cuisson et le démoulage de vos génoises et biscuits
Bordée sur fil
Dimensions : 40 x 30 x 3,5 cm
Formes éphémères, légères et organiques
Textures détaillées et détails exceptionnels
Une gamme de moules en silicone qui peuvent être utilisés pour les plats principaux, les apéritifs et les desserts
Une richesse d'interprétations, à expérimenter avec des plats aussi bien chauds que froids, enrichissant l'éventail des
possibles
Une étincelle unique pour libérer votre créativité
Coupe pâte en acier inoxydable avec poignée en plastique
Modèle arrondi en acier inox rigide
Produit professionnel pour la découpe de pâte
Forme : Rond et uni
Bordé
Diamètre : 22 cm
Hauteur : 4 cm
Anti- adhérent
Fabrication Française
Couleur valve : Rouge
Contenance : 500 ml
Diamètre : 60 x 261 mm
Le moule à gâteau coeur est idéal pour vos desserts de Saint-Valentin, les anniversaires, ou toute autre surprise pleine d'amour
Ce moule est souvent recommandé pour son étanchéité, son excellente conductivité thermique et ses propriétés antiadhésives impressionnantes
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 22 cm
Contenance : 2,7 L
Casserole 100% inox
Gamme Professionnelle
Collection Prim'Appety
Dimensions : Ø 24 cm H 11 cm, Épaisseur 0,8 mm
Contenance : 5,4L
Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !
En acier inox pour un dressage efficace et précis
Poêle sautoir en inox Castel'Pro avec fond thermo
Diffuseur 5 couches : poignée fixe graduation intérieure fabrication française
Dimensions : 28 cm
BD 30
Dimensions : 55 x 30 cm
Matière : polyéthylène 85 µ
Poche à usage unique
Vendu par paquet de 100 poches
De taille moyenne, cette casserole inox est très pratique au quotidien avec son bord verseur, son manche large et son fond sandwich qui permet une diffusion homogène de la chaleur
Cette casserole De Buyer est compatible avec toute source de chaleur et passe au lave-vaisselle
Elle s'adapte à de nombreuses utilisations professionnelles ou domestiques
La douille unie est idéale pour remplir des moules, des légumes ou des gâteaux creux, garnir … ainsi que pour décorer
Résistante et durable : elle est idéale pour un usage intensif et résistent aux hautes températures sans se déformer
Les dentelures garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée
Votre douille de Buyer s'adapte à tout type de poche pâtissière et le marquage de sa taille est permanent
S’adapte à tout type de poches pâtissières
Très pratique, remplace le papier cuisson!
-Dimensions : 38 x 28 cm
-Matière : Silicone
- Se nettoie à l'eau chaude avec une éponge
