Fourneau gaz 5 feux vifs sur four à gaz
Habillage et façade inox
Pieds inox avec vérins réglables de 150 à 175mm
Four équipé d'une grille et une tôle pâtissière
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Satisfait ou remboursé
• Habillage et façade inox
• Pieds inox avec vérins réglables. Hauteur : 150/175 mm
Table : Dimensions : 1000 x 650 mm
- Brûleurs à sécurité par thermocouple
-2 brûleurs latéraux de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW, 1 brûleur de 1,5 kW. • 1 brûleur central de 5 kW. • Grilles fonte
Four
• Dimensions intérieures : L 900 - P 455 - H 305 mm
• 2 brûleurs à flamme autostabilisée de 3,5 kW chacun
• Sécurité par thermocouple
- Equipement standard : 1 grille,1 tôle à pâtisserie
Peut cuire un agneau de 10 kg, 1 grand poisson, 1 cochon de lait
Socle rouleur pour Cam GoBox
Rouge
Dimensions: 325x530x307
Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W triphasée 400V , Levier pousseur à viande
Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité
Dimensions: 610x500x945mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS!!
Plonge adossée sans étagère, bac à gauche
Livré sans siphon
Dessus et piètement permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Livraison en kit
Armoire de rangement
1600x600x2000mm
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 873x576x678mm
Buffet central mobile refrigéré +2 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
500 W - 230 V mono - 1445x1445x1540 mm
Dimensions: 1507x335x465mm
Thermomètre étanche IP65 -Sonde inox 125mmdiamétre 3.5mm/-50 à 300°C
Résolution: 0.1°
Précision : + ou moins 1°C
Compatible induction
Anneau de suspension -livré avec piles
Dimensions: ø400xHt160 mm
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
14 douzaines/h
3,6 kW - Gaz
brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
Plaque lisse droite
Chrome poli incliné 400 mm
7,5 kW - 400 V tri
Surface de cuisson 330x700 mm
Surface de cuisson de 15 mm d'épaisseur
Température jusqu'à 280 °C
Tiroir amovible pour la collecte de graisse
Certification IPX5
Dotation : 1 racloir pour plaque lisse.
Ce socle rouleur permet de transporter facilement et en toute sécurité plusieurs casiers de lavage en une seule fois
Les 2 roues pivotantes avec frein et les 2 roues fixe favorisent une manipulation et une manœuvre aisée du chariot pour ses utilisateurs..
Armoire de maintien en température 20 niveaux GN2/1
Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
2100w - 230V mono
Dimensions: 733x941x1880mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Lave verres 3 cycles
Paniers 400x400mm
Doseur de rinçage intégré
Sans pompe de vidange
-3.3 kW -230V mono
Dimensions: 460x565x715mm
Blender professionnel haute performance
Gobelet de 1.8 litres
Couteaux en acier inoxydable
Fourneau gaz 5 feux vifs sur four à gaz
Habillage et façade inox
Pieds inox avec vérins réglables de 150 à 175mm
Four équipé d'une grille et une tôle pâtissière