Four électrique combi électromécanique avec support de plateau de cloison bivalent amovible et remplaçable

• Pâtisserie et gastronomie
• Capacité 5 niveaux GN 1/1
• Trois modalités des cuisson disponibles : convection, vapeur et mixte
• Chambre de cuisson en acier avec angles arrondis
• Double porte
• Four équipé d'une turbine autoreverse avec deux possibilité de régler la ventilation
• Possibilité de régler la température de 30°C a 280°C, humidificateur manuel
• Éclairage de la chambre de cuisson à LED

Le thermomètre digital sonde perçante inox 304 est un outil essentiel pour le secteur CHR

Avec une plage de température allant de -50 à + 300°C, il vous permet de mesurer avec précision la température de vos aliments

Sa sonde en inox de 55 mm de longueur et de 3, 5 mm de diamètre assure une lecture rapide et fiable

Facile à utiliser et à nettoyer, ce thermomètre vous garantit une cuisson parfaite à chaque fois

Dimensions: 415x500x180 mm

Ce vestiaire professionnel  bénéficie d'une finition esthétique avec 2 portes coloris Bleu et d'une fabrication de qualité pour une utilisation durable 

Cellule mixte 10 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,49kW - 230V mono

Dimensions :750x740x1290mm

Refroidissement : 25 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 20 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Stock limité

Armoire négative -10/-25° blanche 1 porte

SALADETTE - +2° à +8°C

2 portes pleines

300L-310W-220V mono

Dimensions: 900x700x980mm

Kit 4 roulettes ø 125 mm dont 2 avec frein pour meuble pieds carrés

Table réfrigérée ventilée avec dosseret et structure en acier inoxydable AISI304

Température de fonctionnement +2 / + 8 ° C 2 portes

Idéal pour les restaurants, les hôtels et les épiceries fines

Dimensions: 136 x 70 x 85/95 cm

Alimentation 220V, 300W

Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200

tours/min

Table adossée - avec étagère pieds carrés- Livrée démontée

Pieds carrés 40x40mm

Dimensions: 1200x700x850/900 mm

UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS

Grille inox GN1/1

530x325mm

2 traverses ø5 mm 20 fils ø2 mm

VENDU PAR 10, le prix donné est pour 10 grilles

• Sèche linge TE1200E myProXL Electrolux avec capacité 12 kg, flux d’air axial pour un séchage rapide et une consommation d’énergie moindre
• Sèche linge disposant d’une grande porte pour faciliter le chargement/déchargement du linge et d’un accès par la façade pour un
• entretien aisé et rapide

Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm

Production 50 kg/h

Vitesse 1500 tr/mn

600 W - 230 mono

250x420x360 mm

Stock limité

Armoire blanche négative -10/-25°

Disque râpeur

Diamètre:  175mm

2mm

Tarif uniquement sur le stock en magasin

Conteneur isotherme électrique

Ultra Camcart H-Série

4GN/1

220V - Profondeur 100mm

Dimensions: 670x460x630