Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables

Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage

Débit théorique: 300kg/heure

Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène

Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien

Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm

Grill panini rainuré double

Lumière de contrôle de préchauffage

Lumière de contrôle intérieure/extérieure

Support de récupération des matières grasses

Brosse de nettoyage incluse

3,6 kW - 230 V mono

Dimensions :570x300x210 mm

Commande et régulation électromécanique

Oura d'évacuation

Avec dosseret

Dimensions: 800x700x1000mm

Prendre contact avec le magasin pour la disponibilité

14l/min

Système de dilution automatique pour tous les produits de nettoyage et de désinfection

Remplissage de pulvérisateurs, seaux de lavage, éviers, bacs, réservoir d’auto- laveuses

Table adossée avec étagère 

Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm

Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide

Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm

Mélaminé blanc double face

Bord droit de 40mm 

Four mixte O 611 i Injection 6+1 niveaux GN1/1

Ferrage à gauche

Pas de 65 mm

10,2 kW - 400 V tri

Dimensions: 933x863x786 mm

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

Lave-vaisselle DSP5

2 paniers 500x500 mm

Hauteur passage :415 mm -1 cycle de lavage 120 secondes

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 2,43 kW

9,7 kW- 400 V tri

Dimensions: 600x755x1460/1880 mm

Lampe cône infrarouge pour le toit avec le câble et ampoule de 275 W pour garder les plats chauds dans des cuisines professionnelles

La chaleur de la lampe Extensible Conique

·Puissance: 275 W

·Longueur de câble extensible: de 30 à 110 cm

·Taille de panneau: 27 x 22 cm

· Poids: 1.6 kg

Ouvre-boites manuel

550mm

Tête composite

A visser

Plonge adossée sans étagère 1 bac gauche

Dimensions: 1400x700x850/900mm

Bac 600x500mm

Dimensions: 1600x760x840mm

Bac - raccordable à gauche

PRODUIT QUI REND VOTRE FOUR COMME NEUF!

Active cleaner 50 sachets de 60 g

Pour four mixte RETIGO

L’entretien fait partie intégrante des fours mixtes et d’autres dispositifs Retigo

Émincez facilement et rapidement vos pommes, choux, oignons, poivrons, tomates, champignons etc..

Taille de coupe : 2mm

Diamètre : 175 mm 

Tarif uniquement sur le stock en magasin