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- -510,00 €

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
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Cette grille permet de frire sans panier des grosses pièces telles que des beignets ou des poissons entiers pour des menus « fish & chips »
Cette friteuse gaz professionnelle est équipée d’une double rampe de radiants très puissants placée sous la cuve inox
L’allumage Piezo s’effectue par simple pression simultanée des 2 boutons d’allumage et de réglage
La veilleuse permet de contrôler l’arrivée du gaz et le bon allumage de la friteuse. Le gaz s’évacue par le dosseret arrière
Installation par un technicien requise
49,90 € HT
Socle 4 roues pivotantes blanc
Dimensions:613x414x172mm
Noir
9,10 € HT
Réhausse casier à verres - 500x500x45 mm
Pour 25 verres ø90mm
1 010,00 € HT
Découvrez dans cette catégorie des congélateurs bahuts de différentes dimensions de 550 x 650 x 850 mm à 1520 x 870 x 685 mm offrant une
capacité de stockage entre 150 et plus de 430 litres
Des dispositifs de froid comportant un thermostat analogique, l'évaporateur statique et le condenseur ventilé
8 815,00 € HT
Il dispose d'une capacité pouvant aller jusqu'à 30 cycles / heure
Les cycles sont standards : 120 et 360 secondes
Idéal pour les professionnels de la restauration, il est facile à utiliser et à nettoyer grâce à ses bras de lavage et de rinçage qui se retirent sans outils spécifiques
1 690,00 € HT
Buffet central mobile froid statique 0 à +10°C
Pour 4 bacs GN1/1 - Ht 150 mm (non fournis)
507 W - 230 V mono
Dimensions: 155x90x85/135
2 245,00 € HT
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
16 650,00 € HT
Le haut de gamme au niveau laverie
Réduction des coûts d'exploitation
Rentabilité maximale
Puissance 9,4 - 16,4 KW
Hauteur de passage :640 mm
Dimensions: 775x870x1910 mm
400V / 3N - 50Hz
40,00 € HT
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
1 460,00 € HT
3 portes pleines
300W
Dimensions: 1795X700X840mm
2 219,00 € HT
Friteuse E7F18-4M Electrique 18L
Production 35 kg/h
Dotation 1 panier (360x270 mm)
Sur Placard GN 1/1 (1 porte)
13,5 kW - 400 V tri
Dimensions :400x700x900 mm
185,00 € HT
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
47,00 € HT
Balance mécanique 20kg/100g
Dimensions: 258x325x180mm
Plateau :25x25cm
3 370,00 € HT
Le lave-linge MyPro XL est un lave-linge professionnel conçu pour les petites structures nécessitant une grande capacité de lavage
Il est conçu pour avoir une durée de vie optimale grâce à sa suspension par 8 amortisseurs, son contre-poids en acier et sa conception industrielle avec ses roulements SKF dans un palier en fonte
Son installation est rapide et simple et son entretien très facilité avec la vidange par pompe
Il dispose d'un programme spécial désinfection avec choix de températures et temps de cycle
Le système d'évacuation par pompe à vidange.
7 programmes: Froid/Réchauffant/Chaud/Délicat/Désinfection/Eco 40°C/Eco 60°C - 2 fonctions supplémentaires: Sol lourd/Rinçage
4 590,00 € HT
Four mixte O 611 i Injection 6+1 niveaux GN1/1 VISION ORANGE
Ferrage à droite
Pas de 65 mm
10,2 kW - 400 V tri
Dimensions: 933x863x786 mm