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- -510,00 €

Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
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Cette grille permet de frire sans panier des grosses pièces telles que des beignets ou des poissons entiers pour des menus « fish & chips »
Cette friteuse gaz professionnelle est équipée d’une double rampe de radiants très puissants placée sous la cuve inox
L’allumage Piezo s’effectue par simple pression simultanée des 2 boutons d’allumage et de réglage
La veilleuse permet de contrôler l’arrivée du gaz et le bon allumage de la friteuse. Le gaz s’évacue par le dosseret arrière
Installation par un technicien requise
2 765,00 € HT
Fourneau gaz 5 feux vifs sur four à gaz
Habillage et façade inox
Pieds inox avec vérins réglables de 150 à 175mm
Four équipé d'une grille et une tôle pâtissière
1 699,00 € HT
Cuve 8 L
15 à 220 tr/mn
Production de 2,5 kg
600 W 230 V mono
Dimensions: 292x416x487 mm
1 195,00 € HT
Plancha électrique d'une dimension de 675x475x216 mm dont 642x442 mm pour la surface de cuisson
1 539,00 € HT
255,00 € HT
Machine à glaçons Kitchen Line 12
Sans branchement d’eau
Robinet de vidange pour purger l’eau facilement
3 tailles de glaçons (petit/moyen/grand)
Production de 9 glaçons par cycle
3,2 L 12 kg/24 h
Stockage 3,2 kg (~100 glaçons)
130 W - 230 V mono
Dimensions: 320x367x378 mm
755,00 € HT
Le Mixeur Robot Coupe MP 350 Combi Ultra, spécial usages intensifs est généralement très utilisé par les collectivités et traiteurs
Sa vitesse variable permet une utilisation plus précise
Modèle à vitesse variable fonction mixer et fouet
203,00 € HT
Hachoir N5600
Production 60/80 kg/h
350 W - 230 V mono
Dimensions: 420x180x430 mm
4 766,00 € HT
Fourneau monobloc
4 feux vifs sur four gaz GN2/1
28 kW
Dimensions: 800x700x850 mm
Installation par un technicien requise
96,90 € HT
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
-Maintient les plats au chaud
-Chauffe par infrarouges
-Câble extensible
390,00 € HT
Échelle gastronorme Encastrable, soudée, inox et à glissières
20 niveaux GN1/1
Pas de 77mm
655x455x1785mm
442,00 € HT
Balance économique robuste et fiable
Colonne en acier peint
Plateau en inox haute qualité très rigide 550x420 mm
Affichage LCD très lisible
Alimentation secteur
Utilisation en réception sèche, cuisine, boulangerie...
1 505,00 € HT
Éplucheuse PP6 Prod. de 120 à 150 kg/h
Capacité par cycle 6 kg - 370 W - 230 V mono 400 V tri
Dimensions: 395x700x433 mm
Cylindre orientable
Cylindre et plateau abrasif
Corps aluminium
Boîtier commande incorporé avec bouton poussoir de marche/arrêt, minuterie de 0 à 6 min
3 441,00 € HT
Fourneau gaz top - 4 feux
Système breveté brûleur FLOWER FLAME :
La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Dimensions: 800x900x250 mm
23,00 € HT
Bac blanc, Emboitable et empilable
Dimensions :583x398x442mm
Livré sans couvercle
458,00 € HT
Table adossée sans étagère
Dimensions: 1600x700x900mm
765,00 € HT
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 695x576x678mm
160 W
230 V mono
Froid ventilé
Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables
2 niveaux d’étagère
Régulateur Dixell