Le couteau à poisson Arcos est un petit équipement de coutellerie essentiel pour les professionnels de la cuisine

Avec sa lame micro- dentée de 36 cm et son manche en polypropylène bleu, il offre une précision et une durabilité exceptionnelle

Parfait pour découper et préparer les poissons avec facilité et efficacité

Affûteuse à bande: 2800 tr/min

230 V mono - 270 W

Dimensions: 280x330x400 mm

Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs

 Affûtage pour tous types de couteaux

COUTEAU OFFICE

Bec d'oiseau

Manche : Polypropylène

Couleur : Noir

Longueur : 6 cm

Désosser les viandes osseuses avec facilité

Ce couteau à désosser/saigner Victorinox Swibo se destine principalement aux bouchers de profession même si les particuliers peuvent bien

évidemment l'utiliser sans le moindre problème

Avec sa lame à dos droit en acier inoxydable , ce couteau permet de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance

• Lame souple de 17 cm en acier inox 3Cr14
• Dureté de 52 HRC sur l'échelle Rockwell
• Manche en inox confortable et résistant
• Manche soudure précise : robuste et facile à nettoyer
• Compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle
• Parfait pour les pros et les particuliers
• 27,8 x 2,1 x 1,6 cm

Découvrez notre planche jaune 60 x 40 x 2 cm, un accessoire essentiel pour les professionnels de la restauration

Fabriquée à partir de bois de qualité supérieure, cette planche est idéale pour la présentation élégante des plats

Sa taille généreuse en fait un choix polyvalent pour la découpe et la préparation

Robuste et esthétique, elle est un atout indispensable pour votre cuisine professionnelle

Ce couteau est parfait pour trancher de gros poissons grâce à sa lame dentée

Le manche bi- matière assure confort et étanchéité parfaite lors de l'usage 

Ustensile taillé pour la préparation de vos poissons et notamment la découpe des nageoires

Produit idéal pour les professionnels et les cuisiniers amateurs 

Ce couteau de table plein de caractère est d'une originalité saisissante

Son manche en bois comprimé aux verts nuancés habillera votre table avec élégance et subtilité : une valeur sûre pour bien recevoir vos invités! 

Ne sous-estimez pas le pouvoir du visuel, car la première bouchée commence avec les yeux

Vendu par lot de 12 couteaux , prix donné pour 12

Retrouvez le plaisir de cuisiner avec couteau à saigner !

Lame 16cm fabriqué à partir d'acier inoxydable Nitrum®

Manche en PP recouvert d'un caoutchouc antidérapant

Set de pastilles colorées interchangeables en PP offerts

Ustensile conforme aux normes européennes

Jeu de 8 lames pour mini coupe tomates - Inox

La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène

Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants

Set de 3 couteaux office comprenant :
- 1 couteau lame 8 cm inox, pointe milieu, manche rose acidulé
- 1 couteau office, lame 10 cm inox crantée, pointe milieu, manche bleu acidulé
- 1 couteau table/tomates, lame 11 cm inox crantée, bout rond, manche vert acidulé

La planche à découper en Polyéthylène Haute Densité est utilisée par les professionnels les plus exigeants pour ses propriétés de dureté et d’hygiène

Le polyéthylène résiste aux hachoirs, couteaux, etc., tout en préservant leurs tranchants

Fil de rechange pour lyre à fromage de 21 cm vendu en paquet de 10 fils

Fil en inox avec boucle pour un remplacement simple et rapide sur votre lyre

Un résultat d'affûtage efficace !

Le système de traction standard et une grande capacité d'enlèvement permettent à ce fusil à aiguiser rond d'offrir de très bons résultats d'affûtage

Grâce à la forme ronde de la lame de l'aiguiseur, il a un faible poids et est agréable à manipuler !

La poignée rouge et noire est composée de deux composants en plastique différents : une proportion plus dure qui rend la poignée stable et résistante et une

proportion plus douce pour une manipulation agréable et sûre