Couteau à julienne à lame pivotante

Manche plastique noir à virole 

Coupe tomates inox rondelles

Epaisseur: 5.5mm

dimensions:43.2X20.2X21cm

La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange !

Epaisseur de coupe: 95mm

Spécial tranches et bâtonnets 

Poussoir de sécurité

3 lames effileuses (1,3,5 et 9mm)

Coupe-légumes manuels très solides et sûrs qui permettent de couper fruits et légumes (laitues, tomates, oignons, etc. 3 fois plus vite que le couteau)

Pêle - pommes serre joint, tranches 4 mm, modèle original 

Un petit éplucheur très pratique pour les fruits et légumes !

Lame acier inoxydable denture intérieure double

Manche léger et pratique - Coloris rouge

Suspension aisé grâce à l'oeillet du manche

Compatible lave-vaisselle - Fabriqué en Suisse

Taille : lame de 15 cm

Matière : lame en acier inoxydable SUS 430 

Lame : lame découpée, à soie postiche, embout droit biseauté

• Bol conique GARINOX en acier inoxydable de haute qualité avec une finition brillante
• Idéal pour la préparation des aliments, il ne transmet ni saveurs ni odeurs
• Facile à nettoyer , passe au lave-vaisselle

Araignée toile inox - Ø14 cm

Outil indispensable pour vos fritures et bouillons

Fabriquée en acier inoxydable, elle offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et une durabilité accrue

Son diamètre de 12 cm permet de manipuler facilement les aliments sans les abîmer

Ergonomique et facile à nettoyer, elle garantit une hygiène optimale

Ce paquet de 10 fils en acier inox est idéal pour toutes lyres à fromages nécessitant un fil de 21cm 

PINCE DE SERVICE

Longueur : 25.5 cm

Couleur : Noire

Bassine pâtissière en acier inoxydable très épais et fond plat

Bord ouvert demi- rond facile à nettoyer et pour une bonne prise en main

• Hygiène : Antibactérien incorporé conforme à la recommandation HACCP
• Confort : Fermeture hermétique évitant tout épanchement d’eau
• Polyvalence : Utilisation intensive
• Robustesse : Engrenage avec une goupille en inox incorporée
• Diamètre : 33x42cm

Son cuilleron parfaitement dimensionné permet de servir la portion idéale en une fois

Vous pourrez récupérer les mets très facilement, grâce à ses bords arrondis

STOP’GLISSE® est une gamme très appréciée pour son hygiène et sa grande qualité

Idéal pour les collectivités, cafétérias, bouchers, charcutiers, traiteurs

Dimensions : 41 x 12 x 18,5

Contenance : 620 g 

Couleur : Bordeaux

Idéal pour les pommes au four et les tartes tatins

Épluche, tranche et évide les pommes

La cuillère Stop'Glisse, c'est d'abord son cuilleron parfaitement dimensionné

Sa surface et sa profondeur permettent de servir une dose portion d'un seul geste

Son profil : Ses bords arrondis permettent de bien récupérer les mets dans les bacs ou plats

Les bords de chaque côté, presque rectilignes, vous aident à récupérer des mets très fragiles comme des parts de poissons

Stop' Glisse est une gamme complète et idéale d'outils de service destinés à la collectivité, aux cafétérias, aux bouchers charcutiers traiteurs

La particularité de cette gamme (qui a fait l'objet d'un dépôt de Propriété Industrielle) est l'encoche sous le manche qui évite que l'outil ne glisse lorsqu'on le repose dans le plat de service