Notre planche blanche en PEHD500, équipée d'une rigole et d'une poche à jus, a été spécialement conçue pour satisfaire les besoins des professionnels les
plus exigeants
Son objectif principal est de minimiser les risques de contamination croisée des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable dans votre cuisine
professionnelle, tout en respectant scrupuleusement les directives HACCP
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Ciseaux coupe volailles DEGLON 5283024-V de 24 cm
Grâce à ce sécateur à volailles découpez simplement poulet, oies, canards mais aussi les lapins
Couteau à fromage Arcos Nórdika de 12,50 cm, fabriqué en acier inoxydable NITRIUM® et en bois Ovengkol provenant de forêts gérées certifiées FSC®
Une qualité prestigieuse qui accompagne professionnel et amateurs au quotidien
Le couteau Santoku est un couteau polyvalent, il remplit les tâches d'un couteau chef occidental, il crée un effet de balancier très agréable lors de la coupe. Il est indispensable pour hacher vos herbes, fruits et légumes
Un couteau de Chef performant et ergonomique !
Lame 25cm en acier inox Nitrum® avec traitement ICE PLUS
Dureté : 57HRC - Tranchant exceptionnel et facile à entretenir
Manche ergonomique PP antidérapant gris avec liseré noir
Vendu avec un jeu de pastilles colorées interchangeables
Conforme aux normes européennes
Couteau à steak lame micro- dentée Reflex
Longueur : 120 mm
Passe au lave vaisselle
VENDU PAR 24, prix affiché pour 24 couteaux
Dimension de la lame: 220 mm
Type machette arrondie classique
Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
Poids: 800 gr
Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir
Excellent rapport qualité- prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier
Idéal pour découper, trancher et hacher!
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Avec ce couteau, vous gagnez en temps et en efficacité !
Couleur : Manche Bleu
Longueur de lame: 26 cm
Longueur totale: 40 cm
Hauteur de lame: 4,5 cm
Poids: 212 grammes
COUTEAU OFFICE
-Longueur : 8 cm
- Couleur : Noir
- Virole forgée
- Manche ABS
Pierre à aiguiser KAI - Pierre à eau 2 grains
Vendu avec son socle et bac de réception pour l'eau
Face bleue : Très gros grain 400
Face grise : Gros grain 1000
Dimensions de la pierre: 180 x 60 x 30 mm
Notre planche blanche en PEHD500, équipée d'une rigole et d'une poche à jus, a été spécialement conçue pour satisfaire les besoins des professionnels les
plus exigeants
Son objectif principal est de minimiser les risques de contamination croisée des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable dans votre cuisine
professionnelle, tout en respectant scrupuleusement les directives HACCP
