Ce fusil à aiguiser 7 fonctions Dick sera un atout indéniable pour l'entretien de vos couteaux !

Taille fine : affilage très performant tout en douceur

Mèche plate acier inoxydable 28cm

Revêtement galvanisé : excellente protection anti-corrosion

Surface très résistante avec noyau incassable

Manche ergonomique : préhension idéale

Crochet de suspension : gain de place assuré

La référence de la mandoline Japonaise ! Une qualité de taille inégalée, de la tranche aux cheveux d’ange !

Epaisseur de coupe: 95mm

Spécial tranches et bâtonnets 

Poussoir de sécurité

3 lames effileuses (1,3,5 et 9mm)

Le couteau à saigner Fischer est idéal pour les bouchers !

Lame 14cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15

Affûtage robotisé pour vous garantir un très bon tranchant

Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité

Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru

Normes alimentaires HACCP respectées

Lame aiguisée 30cm réalisée en acier inoxydable Nitrum®

Traitement thermique de l'acier ICE PLUS : pour la dureté

Offert avec un set de pastilles colorées interchangeables

Manche en PP antidérapant gris avec liseré noir

Conforme aux normes européennes

Une coutellerie de qualité professionnelle

Optez pour l'efficacité quotidienne de la mandoline

Spécial tranches et bâtonnets

Poussoir de sécurité-3 lames effileuses(1,5,3 et 6mm)

Fil à fromage ·

Matière des poignées : plastique ·

Longueur du fil : 80 cm ·

Conditionnement : lot de 10 

Bloc fixe et solide

Support en hêtre 100% naturel

Idéal pour ranger les couteaux

Espace pour 5 couteaux de différentes tailles

Idéal pour aiguiser vos couteaux

L'Aiguiseur professionnel Arcos vous permettra d'entretenir vos couteaux pour vous assurer un tranchant précis

Grâce à cet aiguiseur vous pourrez affiler et profiler tous vos couteaux à lame lisse ou micro- dentée

Fourchette de Chef, 2 dents, en inox, 3 rivets

Parfaite pour retourner les viandes ou les maintenir lors de la découpe

Planche à rigole

Facile à nettoyer, passe au lave vaisselle

N'abîme pas le fil du couteau

Résistante jusqu'à 176°C

Ne passe pas au micro-ondes 

Couteau de boucherie  en acier inoxydable Nitrum et mango Polypropylène ergonomique et lame de 30 cm

Le couteau de table Valmy en acier inoxydable est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine

Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couvert de table offre une durabilité exceptionnelle et une esthétique élégante

Parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs

Roi de la polyvalence en cuisine, le couteau Santoku  bénéficie d'une grande lame, de 18cm, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum 

• Lame souple de 17 cm en acier inox 3Cr14
• Dureté de 52 HRC sur l'échelle Rockwell
• Manche en inox confortable et résistant
• Manche soudure précise : robuste et facile à nettoyer
• Compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle
• Parfait pour les pros et les particuliers
• 27,8 x 2,1 x 1,6 cm

Le couteau à poisson Arcos est un petit équipement de coutellerie essentiel pour les professionnels de la cuisine

Avec sa lame micro- dentée de 36 cm et son manche en polypropylène bleu, il offre une précision et une durabilité exceptionnelle

Parfait pour découper et préparer les poissons avec facilité et efficacité