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39,00 € HT
Moul'flex Pro demi- sphères Ø 7cm
Idéal pour la réalisation d'entremets à base de mousse, de desserts glacés, de décors en chocolat etc...
39,00 € HT
20 empreintes
Mouflex pro, plaque souple anti- adhésive professionnelle
Silicone platinium alimentaire étuvé garanti sans peroxyde
Usage intensif de - 40 à + 300 °C
Format GN1/1
5,05 € HT
Saupoudreuse piqûres fines
Inox 18/10
Piqûres fines
95x7x95 mm
4,90 € HT
Le set de 7 peignes de décoration est l'accessoire indispensable pour apporter une touche de créativité à vos plats
Grâce à ses différentes tailles et formes, vous pourrez créer des motifs originaux sur vos assiettes en un rien de temps
Ce set facilite ainsi la présentation de vos plats pour les rendre encore plus attractifs aux yeux de vos clients
Optez pour un produit de qualité et ajoutez une touche d'originalité
12,62 € HT
Tête en soie blanche
Longueur : 32 cm
Sert à éliminer le surplus de farine lors du travail de vos pâtes !
18,45 € HT
Unis
Matière : Inox
Diamètre : de 4 à 12 cm
Hauteur : 4,2 cm
9 modèles assortis
13,74 € HT
Moule à Canelés en cuivre étamé spécialement conçu pour cuisson de ces spécialités bordelaises
Formes et matériau purement traditionnels
Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original
Utilisable pour le formage à froid
Parfaites diffusion et communication de la chaleur grâce au cuivre
Excellents résultats de cuisson grâce à une caramélisation idéale pour des Canelés authentiques
5,50 € HT
Coupe pâte - Carré souple 11x11,5 cm - Inox
14,60 € HT
Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 110 ml et mesurant 21.5X6cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
33,00 € HT
Découvrez notre pelle à farine en inox 18/10, d'une capacité de 860 ml et mesurant 38X14cm
Sa robustesse et sa résistance à la corrosion garantissent une durabilité exceptionnelle
Idéale pour doser avec précision, elle facilite vos préparations culinaires tout en assurant une hygiène irréprochable
9,85 € HT
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
10,85 € HT
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
11,35 € HT
Manche nylon anti-microbien, résistant jusqu'à 252°
Marquage de capacité sur la poignée
La conception monobloc est facile à nettoyer
17,90 € HT
17,90 € HT
Les chocolats en forme de coeur auront leur petit succès auprès de votre bien aimé(e)
Préparez votre petit cadeau pour votre moitié, pour ça rien de plus simple :
Munissez-vous de ce Moule à chocolat Coeur 3,3 cm Polycarbonate Chocolate World, tempérez votre chocolat et remplissez les empreintes du moule
17,90 € HT
Moule professionnel pour réaliser de délicieux chocolats originaux
Fabriqué en polystyrène de haute qualité
Obtenez des chocolats parfaits et brillants
17,90 € HT
17,90 € HT
17,90 € HT
36,35 € HT
Il permet la cuisson de ce grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte
Simple d'utilisation et fonctionnel, il supporte une température maximale de 250°C
5,95 € HT
Ces cercles perforés permettent une cuisson uniforme des bords des tartes
Les cercles à tarte sont notamment indispensables pour la cuisson des pâtes sablées, sucrées ou brisées
6,85 € HT
Fabriqué en acier inoxydable, ce cercle à tarte brille par sa robustesse ainsi que sa résistance durable à la corrosion et aux chocs
