Sous catégories
10 036,00 €
9 949,00 €
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
3 441,00 €
2 615,00 €
Fourneau gaz top - 4 feux
Système breveté brûleur FLOWER FLAME :
La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Dimensions: 800x900x250 mm
3 232,00 €
2 429,00 €
Plaque coup de feu gaz
10,5 kW
Dimensions:800x900x250 mm
2 382,67 €
2 130,00 €
Chariot de Maintien en Température
15 niveaux GN1/1 Porte Pleine Chaud
831,00 €
640,00 €
Plancha semi -pro - gaz ECO90PV
3 brûleurs
12,7 kW
surface utile 890x390 mm
910x435x190 mm
652,00 €
500,00 €
Plancha semi - pro ECO60PV - Gaz
Châssis monobloc tout inox et plaque de cuisson amovible
2 brûleurs
8,2 kW
Surface utile: 590x390 mm
Dimensions: 600x440x210 mm
2 448,13 €
2 050,00 €
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 niveaux GN2/1
2kW
230V mono
Dimensions: 910x1816x114mm
18,55 €
Cette sauteuse conique 16cm de la série Chef Classic Lacor est fabriquée en inox 18/10 d'épaisseur 0,8cm et sera idéale pour réaliser toutes sortes de préparations culinaires
768,00 €
590,00 €
Plancha semi-pro électrique ECOEM60PV
inox 18/8
4.1 kW - 230 mono
surface utile 590x390 mm
610x435x190mm
3 810,46 €
2 990,00 €
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1517x910x1816 mm
23,80 €
SAUTEUSE CONIQUE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 7 cm
476,63 €
459,00 €
Plancha lisse électrique
2 résistances - 6 kW
230V mono
610x540x270 mm
5 730,00 €
3 438,00 €
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C
860w - 230V mono
528x821x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
28,85 €
SAUTEUSE CONIQUE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 24 cm
Hauteur : 8 cm
Tous feux dont induction
321,59 €
259,00 €
Plancha lisse électrique
1 résistance 3 kW
230 V mono
Dimensions :400x540x270 mm
6 349,00 €
3 609,00 €
Armoire de maintien en température 20 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température prè-réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
1270w - 230V mono
528x821x1844 mm.
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm