Fabriqué en grès fin et confectionné au Portugal, présente un bord orné de perles et une finition brossée à la main, lui conférant une touche artisanale unique 

Vendu par 6 , prix affiché pour 6 assiettes

Ce Bain-Marie GN 1/1 avec Robinet de Vidange est idéal pour les professionnels de la restauration

Il vous permet de cuire au bain-marie tous les types d'aliments

Réalisé en acier inoxydable, il est gage de solidité et de robustesse

Il comprend également un thermostat allant de 0°C à 90°C

A récupérer dans notre showroom

Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm

Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée

Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique

Tablettes intermédiaires sur demande

Fermeture arrière en plexiglas

Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique

Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant

- Revêtement anti-adhésif de qualité professionnelle

- Fond fixe

- Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre )

L’ Assiette , fabriquée en grès fin et produit au Portugal, présente un bord décoré de perles et une finition brossée à la main

Cette vaisselle blanche cernée de perles apporte de l'élégance à une table, pour les occasions spéciales mais aussi pour le quotidien

Grill professionnel à panini - Spécial grillades

• Capacité : 8 à 10 pièces

• Débit : 100 à 120 pièces/heure

• Thermostat : 2

• Surface utile : 480 x 200 mm

• Puissance : 4400 W

A récupérer dans notre showroom

Découvrez l'excellence en matière de conservation et de présentation avec notre armoire réfrigérée positive, conçue sur mesure pour les professionnels à la recherche de qualité

Cette solution réfrigérée, combinant à la perfection design, fonctionnalité, et performances exceptionnelles, garantit une conservation optimale de vos produits frais dans un cadre professionnel, grâce à notre vitrine réfrigérante de libre-service à quatre portes

Colorant alimentaire à base de beurre de cacao coloré, donne un effet velours à vos entremets, bûches, petits gâteaux...

Mode d'emploi Velly Spray : Bien agiter avant et durant l'utilisation

Laisser reposer une heure après pulvérisation avec le spray effet velours

Revêtement anti-adhésif de haute qualité

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

Diamètre : 10 cm / Hauteur : 18 mm

L’Assiette à Dessert Pearl est une pièce élégante et raffinée, parfaite pour sublimer vos desserts

Conçue en grès de haute qualité et fabriquée au Portugal, elle présente un design délicat aux bords légèrement festonnés ,évoquant la beauté intemporelle des perles

Son style classique et sobre s'intègre harmonieusement à toutes les tables, ajoutant une touche de sophistication à chaque service

Idéale pour les occasions spéciales comme pour le quotidien, cette assiette combine esthétique et fonctionnalité pour valoriser

chaque douceur servie

Vendu par 6 , prix indiqué pour 6 assiettes

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets…,avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires

-Une banquette carcasse panneau bois sur pieds de 15 cm de haut

- Une assise et dos en mousse épaisseur 6 cm

- Livrée montée (sauf pieds à visser)

A venir récupérer  dans notre showroom

Quantité limitée

Revêtement anti-adhésif de haute qualité

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

Diamètre : 12 cm

Hauteur : 20 mm

• Un classique intemporel
• Céramique en grès fin, résistante
• Fabrication sur la Côte Atlantique portugaise

Dimensions : 30,4 x 21,1 x H 3,8 cm

Scelleuse de barquettes semi-automatique, tout électrique pour barquettes jusqu'au format GN 1/2 (325x265 mm)

Fabriqué en france

Poivre blanc d'une finesse exceptionnelle, idéal pour accompagner les viandes blanches, poissons blancs, légumes et certains desserts

3 sachets fraîcheur de 20g

12 muffins joliment dorés en une fournée

Démoulage ultra -facile !

20CM

Le Bol à Soupe / Céréales, fabriqué en grès fin et confectionné au Portugal, présente un bord orné de perles et une finition brossée à la main, lui conférant une touche artisanale unique

Disponible en blanc, crème et vert lys avec un émaillage brillant, la collection Pearl propose des pièces polyvalentes pour la table et la décoration

Vendu par 6 , prix affiché pour 6 bols

Meuble bas neutre adossé 2000x600x850/900 mm

· Inox AISI 304

. Portes coulissantes doublées

· Dosseret 100x20 mm

· Dessus avec bord de 40 mm renforcé par panneau

La technologie NACUT permet de réduire la manipulation du pain, il reste donc toujours propre et n'est jamais touché autre part qu'au niveau de la poignée, ce qui permet un cadre hygiénique une optimisation de la démarche H.A.C.C.P alimentaire

1 exemplaire disponible dans notre showroom

Voatsiperifery, poivre sauvage de Madagascar, est une variété de poivre, aux arômes envoutants, qui pousse dans la forêt tropicale de l’île.

3 SACHETS DE 20G

Une cuisson parfaite et homogène de la pâte. Facile à démouler !

Brioche grosses côtes 

Fond plat 

Antiadhérent 

Ø220/99 mm h87 mm

Les produits de la série Pearl vont au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle

Dimensions : Ø 236 x 32 mm

L'armoire de transfert chaud 10 niveaux GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration

Avec une plage de température réglable de 30 à 85°C, elle offre un contrôle précis pour maintenir vos plats au chaud avant le service

Dotée de 10 niveaux, elle peut accueillir plusieurs plateaux GN 1/1, vous permettant de stocker et de présenter efficacement vos préparations culinaires

Un choix idéal pour les cuisines professionnelles exigeantes