Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France

Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non

Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre

CHAUFFE SAUCE 160 W 2 FLACONS 

• Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec isolation thermique

• Système de chauffage à sec et homogène

• Il permet de garder au chaud des préparations préalablement élaborées et son utilisation est pratique et facile

• Contient un thermostat réglable de température indépendante

• Comprend 2 bouteilles de 550 ml de capacité avec 3 buses distributrices

• Compatible avec nos bouteilles biberon 

• Ses dimensions sont de 30,5 x 25 x 23 cm et son poids de 11 kg

Marmite à soupe

Cuve inox 8 L

Maintien à bonne température par bain-marie

Thermostat automatique réglable de 60 à 90°C

475 W 230 V mono

ø 400 x260 mm

Cuve foyer en acier corten

Cuve extérieure en acier corten

Meuble monobloc en acier corten

Plaque de cuisson emboutie Ø 103 cm en acier 10 mm surface de cuisson 0,71 m²

Meuble range bois dimensions meuble : 56x56x60 cm

Hauteur de cuisson : 90 cm environ

4 pieds réglables 

Le lot de 15 recharges pour tampon d'essuyage - Clean + est un produit essentiel pour les professionnels du secteur CHR

Ces recharges de haute qualité offrent une absorption optimale et une grande résistance, ce qui permet de nettoyer efficacement les surfaces

Grâce à leur format pratique, elles sont faciles à utiliser et à stocker

Avec ce lot, vous disposez d'un approvisionnement suffisant pour une longue période, ce qui vous fait économiser du temps et de l'argent

Ne laissez plus aucune trace avec les recharges pour tampon d'essuyage - Clean + !

Dimensions: ø400xHt160 mm

Haut rendement

1 plaque ø 400 mm

14 douzaines/h

3,6 kW - Gaz

brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité

FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma

La salamandre électrique à plafond mobile est un équipement idéal pour les professionnels du secteur de la restauration (CHR)

Avec une puissance de 4kW et une alimentation en 230V mono, elle permet de griller, dorer et gratiner rapidement et efficacement une grande variété de plats

Ses dimensions compactes de 600x549x510 mm en font un appareil pratique et facile à intégrer dans une cuisine professionnelle

Flacon 1L

Réchaud tripode Fonte

420x330x205 mm

1 feu -  9,2 kW (Butane/propane) - Gaz

 Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!

Dimensions : 350x350x130 mm

Diamètre : ø 33 cm

Puissance : 1 250 W

Tension : 230 - 240 V

Poids : 2,6 kg

Gaufrier électrique

Cuisson 1 à 2 minutes

1000W- 230 V mono

Température 50° à 300°C

Minuteur jusqu’à 5 min

Dimensions: 260x440x260 mm

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible

Dimensions : 510x540x480 mm

Matière : Acier inoxydable

Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm