Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
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Satisfait ou remboursé
-Cuve en V, avec zone froide et éléments chauffants externes
-Utilisation de l'huile prolongée
-Facilité de nettoyage
-Montée rapide en température
-Facilité de nettoyage
-Montée rapide en température
-Contrôle thermostatique de 105°C
-Vidange par robinet situé sous la cuve avec collecteur
-1 Panier + 1 couvercle en dotation
-Filtre en option
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Dégraissant friteuse et graisses cuites
Bidon 5L
Produit pour le nettoyage et l’entretien des différents matériels de cuisine notamment les fours, grills, pianos, barbecues, rôtissoires
Elimine rapidement et efficacement les graisses carbonisées qui s’incrustent sur les surfaces et dans les parois du matériel de cuisson
Il agit en profondeur, casse les graisses de toutes origines, les décolle, les sépare, les émulsionne
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
209,00 € HT
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm - 600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
1 540,00 € HT
Plaque à snacker 5,4 kW Gaz - G7FL4M
-1 zone acier lisse
-Placard GN 1/1 neutre ouvert
Dimensions: 400x700x900 mm
172,00 € HT
97,40 € HT
Réchaud acceptant plusieurs tailles de poêle
Rampes à gaz diamètre 20-40-60mm-21 Kw
288,00 € HT
Hauteur sous lampe 429 mm
1,9 kW
230 V mono
Température réglable par thermostat de +30° à +85°C
Lampe antidéflagrante (4x300 W)
135,00 € HT
Plaque vitrocéramique
Plaque pour le maintien en température
De +30 à +85°C
Voyant lumineux et thermostat de contrôle
260 W - 230 V mono
540x380 mm
15,90 € HT
Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé
Pelle à frites carrée
Avec lamelle très solide
En acier inoxydable
Indéformable
Longue durée de vie
97,00 € HT
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
Maintient les plats au chaud
Chauffe par infrarouges
Câble extensible
695,00 € HT
Réchaud traiteur inox Gaz 12 kW
2 feux (5 et 7 kW)
Dimensions :690x510x196 mm
213,00 € HT
Gaufrier électrique
Cuisson 1 à 2 minutes
1000W- 230 V mono
Température 50° à 300°C
Minuteur jusqu’à 5 min
Dimensions: 260x440x260 mm
799,00 € HT
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 9, 6 kW, elle offre une surface de cuisson généreuse de 900x400 mm, parfaite pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles
Ses dimensions compactes de 900x475x230 mm s'intègrent facilement dans tout espace de travail
Optez pour une cuisson rapide et homogène, et sublimez vos plats avec cette plancha de qualité supérieure
2 250,00 € HT
Plaque à snacker 12 kW Gaz - G7FM8M-2
1 zone acier rayé / lisse
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Dimensions: 800x700x900 mm
32,75 € HT
255,00 € HT
Réchaud 1 plaque inox
1 plaque ø 220 mm
2 kW - 230V mono
Dimensions: 377x395x175 mm
225,00 € HT
Toaster 2 niveaux
3kW-230V mono
Dimensions:440X245X400mm
Cet appareil est idéal pour faire gratiner vos pains ,petits pains et sandwichs
309,00 € HT
Toaster TRS 30.4- 2 niveaux
3 kW - 230 V mono
525x305x445 mm
Friteuse électrique 15L
10 kW - 400 V tri
Dimensions: 400x700x850 mm
