Fourneau 11kW

2 feux vifs à poser

Dimensions: 400x700x850 mm

Fourneau 22 kW

4 feux vifs à poser

Installé d’origine en gaz naturel

Kit propane inclus

Dimensions: 800x700x850 mm

Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome

installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus

7 kW

Dimensions:400x700x250 mm

Fourneau et simple service

2 feux vifs 1/2 PCF sur four gaz GN2/1

Installé d’origine en gaz naturel

Kit propane inclus

20,6 kW

Dimensions: 800x700x850 mm

Installation par un technicien requise

Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 700

400x550x600 mm

Soubassement neutre ouvert pour EVO 700

Dimensions: 800x550x600 mm

Porte droite/gauche pour soubassements

400x40x440 mm

Support central

50x50x240 mm

Four électrique compact Eazy 6 GN1/1

Vapeur directe

11 réglages d’humidité

6,9 kW 380/415 V tri ou 230 V mono

519x803x770 mm

Fourneau gaz top - 4 feux

Système breveté brûleur FLOWER FLAME :

La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Dimensions: 800x900x250 mm

Plaque coup de feu gaz

10,5 kW

Dimensions:800x900x250 mm

Plan neutre 800 mm

800x900x250 mm

En acier inox AISI 304 très résistant, dessus épaisseur 2 mm

Bords latéraux à angle droit pour un assemblage parfait entre les éléments

Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 900

Dimensions : 800x785x600 mm

Dimensions : 800x700x250 mm

Installé d'origine en gaz naturel 

kit propane inclus

Cuve : 9 L

Puissance: 7,4 kW 

220/240 V mono

Dimensions: 200x600x930 mm

La salamandre électrique à plafond mobile est un équipement idéal pour les professionnels du secteur de la restauration (CHR)

Avec une puissance de 4kW et une alimentation en 230V mono, elle permet de griller, dorer et gratiner rapidement et efficacement une grande variété de plats

Ses dimensions compactes de 600x549x510 mm en font un appareil pratique et facile à intégrer dans une cuisine professionnelle

Salamandre, deux éléments chauffants, les éléments chauffants peuvent être réglés séparément, en acier inoxydable, grille amovible avec poignées

amovibles

Dimensions extérieures (L x P x H) [mm] : 800 x 400 x 455

Dimensions de la chambre [mm] : 650 x 350 x 215

Puissance [V] :230

Puissance [W] :1300 + 1700

Friteuse Gaz 15L

14 kW - 400x700x850 mm

Friteuse électrique 15L

10 kW - 400 V tri

Dimensions: 400x700x850 mm

Fourneau monobloc

4 feux vifs sur four gaz GN2/1

28 kW

Dimensions: 800x700x850 mm

Installation par un technicien requise

FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus

Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage

de 5 niveaux d'humidités

Ce support pour four à air pulsé est un équipement essentiel pour les professionnels du secteur CHR

Avec ses dimensions de 858x625x920, il est parfaitement adapté pour accueillir un four de taille GN 1/1

Son poids de 18 kg en fait un support léger et facilement déplaçable

Grâce à sa structure solide, il offre une stabilité optimale lors de l'utilisation du four

Cet équipement est idéal pour optimiser l'espace de travail dans une cuisine professionnelle

Fourneau 2 feux 

Dimensions: 400x900x251mm

10kW / feu

Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci

Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite

Supports casserole inox