Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

Maintient les plats au chaud 

Chauffe par infrarouges

Câble extensible

Friteuse 15 L - Électrique

Dimensions: 400x900x1080 mm

Friteuse E7F10-4MS Electrique 10L

Production 25 kg/h

Dotation 1 panier (340x225 mm)

Sur Placard GN 1/1 (1 porte)

9 kW - 400 V tri

400x700x900 mm

Chauffe frites pour GN 1/1

Hauteur:  65 mm

1 kW - 230 V mono

Dimensions: 330x560x500 mm

Raclette hêtre

Longueur de manche: 24cm

Longueur râteau : 20cm

Grill panini rainuré simple

Lumière de contrôle de préchauffage

Lumière de contrôle intérieure/extérieure

Support de récupération des matières grasses

Brosse de nettoyage incluse

2,2 kW - 230 V mono

Dimensions: 410x300x210 mm

Testeur d’huile de friture à usage unique

 Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires) 

Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi

Réchaud tripode Fonte

420x330x205 mm

1 feu -  9,2 kW (Butane/propane) - Gaz

Salamandre électrique

Plafond mobile

4kW - 230 V mono

Dimensions: 600x450x500 mm

Gaufrier électrique

Cuisson 1 à 2 minutes

1000W- 230 V mono

Température 50° à 300°C

Minuteur jusqu’à 5 min

Dimensions: 260x440x260 mm

Pelle à frites plate en inox avec racleur renforcé

Pelle à frites carrée

Avec lamelle très solide

En acier inoxydable

Indéformable

Longue durée de vie

Avec une capacité de 8L et une plage de température allant de 150°C à 190°C, elle garantit une cuisson parfaite et rapide grâce à sa puissance de 3, 5 kW

Compacte (288x478x410 mm) et équipée d'un robinet pour vidanger facilement, elle fonctionne sur une alimentation 230V mono

Optimisez votre cuisine avec cet appareil performant et pratique !

Dimensions:860x485x240mm

-Construction en acier inox

-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V

-Haut rendement

-Thermostat réglable de 0 à 300°C

Flacon 1L

Le grill panini vitro- céramique de 3kW et 230V mono est idéal pour une cuisson rapide et uniforme

Sa surface rainurée en haut et lisse en bas permet de griller parfaitement vos paninis et autres sandwichs

Compact (390x600x260 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines professionnelles

Sa technologie vitro- céramique assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur

Réchaud traiteur inox

Gaz 1 feu

14 kW

600x630x485 mm