Housse de protection jetable pour trancheur

Carton de 300

Ce tamis automatique Robot Coupe C 80 permet à lui seul la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons

La gamme Traiteur de Lineoplus est le choix idéal pour une présentation de qualité

Elle comprend un large éventail de plateaux sans BPA et de qualité alimentaire (EU 10/2011)

Les plats sont fabriqués en PMMA, un matériau durable et de haute qualité

Elles sont résistantes aux rayures, aux couleurs et ne sont pas sujettes à la décoloration

Les formes coniques assurent un produit solide et stable avec un flux de froid parfait dans les comptoirs réfrigérés

Les plats sont résistants aux températures de -20°C à +70°C et disponibles en version haute brillance ou en version noir smoke

En plus, ils peuvent être nettoyés rapidement dans le lave-vaisselle

Toutefois, ils ne conviennent pas au four (micro-ondes) ou au bain-marie

Le robot batteur mélangeur RM8 Robot Coupe est idéal pour réaliser tous vos fouettages, mélanges, pétrissages....

Vous pourrez réaliser toutes vos recettes avec des préparations salées ou sucrées de type blancs en neige, chantilly, beurre pommade, pain, brioche, mélange de farce, cakes salés...

- Livré avec 3 outils : fouet (Jusqu'à 16 blanc d'oeufs), palette (Jusqu'à 1,5 kg de beurre pommade), spirale (Jusqu'à 4 kg de pâte à pain)

- Ergonomie : Basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.

- Système de verrouillage de la cuve breveté Robot- Coupe Performance : Forme de l'outil qui épouse parfaitement le profil de la cuve. Fond de cuve très bombé qui favorise le travail de pétrissage et qui permet la réalisation de très petites quantités

Batteur - mélangeur RM5

Cuve 5,5 L avec poignée

10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/mn

550 W

230 V mono

Dimensions : 318x645x405 mm

Coupe légumes TRS Classic

Production 400 kg/h

1 vitesse 360 tr/mn

370 W - 230 V mono

Dimensions: 466x246x557 mm

Gamme MASTER

Capacité 40 à 100L

Bloc moteur BM MASTER AC001 + Tube mixer 420mm  AC002.H

Vitesse variable 3000 à 10500 tr/min

600W -230V

Bac inox GN1/1 Plein

530x325x40mm

• Boîtes de stockage gastronormes avec couvercles inclus
  
• Fermeture hermétique
  
  

Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Indispensable en cuisine! 

Bac inox GN1/1 Plein

530x325x20mm

Les grilles GastroNorm 1/4 sont des éléments essentiels dans toute cuisine où des processus de conservation ont lieu

Dimensions: 208x100x20mm

Bac double-paroi

Idéal pour le transport de glace pilée, préparation culinaire et trempage

Large palette d'utilisations Design ne présentant aucune zone de rétention et aucun angle vif

Structure double peau qui offre une excellente isolation thermique et une très bonne résistance mécanique

Bac comprenant un canal d'évacuation fermée par un bouchon Bac rotomoulé équipé de roues de 160 mm de diamètre (2 roues fixes et é pivotantes freinées)

Roues en polypropylène avec bandage en caoutchouc synthétique, chape inox

Stockable sur palettes 800 x 1200, empilable à l'envers

Vidange gros débit intégrée

Vanne 1/4 de tour disponible en option

Le litrage indiqué correspond au bac rempli à raz bord

 Kit de rechange 

Lame, molette, bague, outil démontage - Tête composite

Cuve 8 L

15 à 220 tr/mn

Production de 2,5 kg

600 W 230 V mono

Dimensions: 292x416x487 mm

Bac inox GN1/6 Plein

176x162x150mm