Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

Sac de livraison large conçu pour transporter jusqu'à 4 pizzas de 40 cm de diamètre ou 3 pizzas de 45 cm

Ses dimensions de 546x501x196 mm offrent une capacité généreuse pour répondre aux besoins de la restauration professionnelle

Protégez vos pizzas et assurez une livraison sûre et efficace avec ce sac spacieux et résistant

BARRE PORTE-FICHE

Longueur : 61CM

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

La gamme CRETE apportera la gaieté et le charme à votre table

Roulette à pizza 

Manche polypropylène

Inox 24cm

Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)

• Gaz réfrigérant : R600a

• Thermostat numérique Dixell / Carel

• Dégivrage automatique

• Classe climatique 4

• Alimentation électrique 220V – 50 Hz

TABLE A PIZZA AVEC DESSUS GRANIT -2 à+8°C

2 portes

480L

Dimensions: 2010x800x825mm

Roulette à pizza de prédécoupe ø 100mm 

Lame tranchante en acier inoxydable 

Manche ergonomique en plastique 

Certifiée pour un usage alimentaire 

Planche en acacia pour la présentation de vos pizzas!

Un design simple et moderne

Ne passe pas au lave vaisselle

• Une grille à pizza en aluminium, le choix de l’efficacité pour optimiser la cuisson de vos pizzas et autres tartes!

Diamètre 20 cm

VENDU A L'UNITE

Cet objet vous sera indispensable pour nettoyer à la perfection vos fours et grills à pizzas !

-Brosse : 20x6.5 cm (brosse rotative)

- Manche : 160 cm

Volume cuve 33L

Tête fixe

Dimensions de la cuve:400x260mm

230V mono

La grille à pizza de Gimetal est conçue pour cuire la pizza directement sur sa surface perforée

Fabriqué en aluminium

BARRE PORTE-FICHE

Longueur : 920 mm